bolkus gula jawa

Name: bolkus gula jawa
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr gula jawa; 200 ml air; 1 butir telur; 2 sdm gula pasir; 250 gr tepung terigu protein se; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt baking powder; 125 ml minyak goreng

ephaAsshidiq @cook_2590357

bolkus gula jawa

ephaAsshidiq @cook_2590357

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

8 porsi

200 grgula jawa
200 mlair
1 butirtelur
2 sdmgula pasir
250 grtepung terigu protein se
1/4 sdtgaram
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtbaking powder
125 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

rebus gula merah dan air sampe larut..angkat dsn dinginkan. saring lalu ukur sbnyk 275ml
2

alasi cetakan bolkus dengan kertas..panaskan kukusan
3

kocok telur,gulpas, tepung, garam..soda kue dan baking powder sampai mengembang.speed tinggi yaa
4

masukan larutan gula merah..kocok rata
5

tuang minyak goreng..aduk rata. masukan ke cetakan sampe penuh
6

kukus 25 menit..jangan dibuka2