Bolu kukus gula merah
Bahannya simple, mudah dan hasilnya lembut,,,semua tergantung tekhnik bakingnya,,, baking sempurna, hasilnyapun mekar merekah, mumpung ada janur, cupnya saya buat dari janur, cup kertas biasa bisa,,, happy cooking,,,
Bolu kukus gula merah
Bahannya simple, mudah dan hasilnya lembut,,,semua tergantung tekhnik bakingnya,,, baking sempurna, hasilnyapun mekar merekah, mumpung ada janur, cupnya saya buat dari janur, cup kertas biasa bisa,,, happy cooking,,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus gula merah dan air sampai gula larut sempurna, angkat, dinginkan, saring dan ukur sebanyak 250 ml
- 2
Alasi cetakan dengan kertas, panaskan kukusan
- 3
Kocok telur, gula pasir, garam, baking powder, soda kue, sampai mengembang dan gula larut. gunakan speed tinggi, masukan larutan gula merah, kocok rata msh dg speed tinggi
- 4
Masukan terigu sedikit2 sambil dikocok dg speed rendah sampai rata, tuangkan minyak goreng, kocok sampai rata, masukan adonan kedalam cetakan sampai penuh
- 5
Masukan kedalam kukusan yg beruap banyak, beri jarak supaya uap air bisa naik keatas, dan menyebar rata, sehingga kue bisa mekar semua, kukus 20 menit
- 6
Bolu kukus gula merah siap disajikan,,,,happy cooking,,,:)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)