SAPI LADA HITAM

hioe liechen
hioe liechen @cook_2560005
Riau

masakan ini sangat mengundang selera makan seseorang.santapan dapat dikombinasikan dengan sayur-sayuran seperti cah brokoli atau cah kaylan

SAPI LADA HITAM

42 orang berencana membuat resep ini

masakan ini sangat mengundang selera makan seseorang.santapan dapat dikombinasikan dengan sayur-sayuran seperti cah brokoli atau cah kaylan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

80 menit
4 porsi
  1. 500 gramdaging sapi
  2. 1 siungbawang bombay
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 siungpaprika
  5. 1 Sdtlada hitam
  6. 2 Sdmkecap manis
  7. Sedikitwijen bila suka
  8. secukupnyaminyak sayur
  9. 2 siungcabe merah

Cara Membuat

80 menit
  1. 1

    daging sapi potong tipis2.direndam dengan kecap manis secukupnya.
    hingga 1 jam.lalu rebus dgn air mendidih hingga 1 jam.bila kurang airnya ditambahkan lagi.dan apabila daging masih kurang empuk,diangkat lalu di keprek dengan ulekan.rebus kembali hingga air tersisa sedikit.
    dan air sisa rebusan jangan dibuang.

  2. 2

    lada hitam tumbuk halus.sisihkan.
    bawang bombay iris memanjang
    paprika potong memanjang agak tebal
    sisihkan
    bawang putih cincang halus.
    bila suka tambahkan jahe dikeprek
    masukan dalam minyak panas.
    tumis hingga harum.
    masukan daging.aduk.
    tambahkan air kaldu daging.aduk
    masukan bawang bombay,paprika,cabe merah,dan lada hitam yang sudah di tumbuk halus.
    tambahkan kecap manis,gula,garam,kecap asin,dan vetsin
    aduk hingga mendidih.
    taburkan wijen yang sudah di sangrai.
    SAPI LADA HITAM siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hioe liechen
hioe liechen @cook_2560005
pada
Riau
mamasak?semua isteri yang sempurna akan dapat memasak dengan sempurna.jadilah isteri yang sempurna,maka suamipun akan sempurna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa