Malam ini kepingin banget makan yang hangat-hangat. Akhirnya nyobain resep sup tekwan sayurannya umek @elles_cooking. Kebetulan ada stok pentol tekwan dan sayuran.Bikin untuk 4 porsi (2x resep), sekalinya mateng langsung ludes 😁 Beneran enak banget, bumbunya minimalis hampir sama dengan bumbu masakan Cina atau Korea. Saya biasa masak capcay kuah dengan bumbu yang sama. Hanya saja bawang putih tidak ditumis.Ohya, untuk kaldunya saya pakai kaldu udang yang diambil dari air rebusan kulit dan kepala udang.Untuk resep tekwan bisa lihat dipostingan saya ini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/884586-tekwan-kuah-udang?invite_token=U7hm5pb7dyzawuJy7Ty21vsf&shared_at=1634513327#cookpadcommunity_palembang#wongkitocooksnap_ellysuryani#tekwan#resepwongkito

Jika mandu alias gyoza alias suikiaw bisa dibuat sup kuah endeus ala oriental itu, kenapa tidak dengan tekwan. Saya coba pagi ini buat menu sarapan. Hasilnya enak, yummy. Hangat dan sedap pentol tekwan ikan gabus berpadu dengan kuah sup bawang putih. Tambah sehat karena pake wortel dan bokcoy. Sedap. Cobain moms #MenuSehatWongkito20ribu #SupTekwan #ResepWongkito #CookpadCommunity_PalembangRincian Biaya :10 biji tekwan ikan gabus : 6.5001 buah wortel : 5002 buah bokcoy kecil : 1.0005 siung bawang putih : 5001/2 bungkus ladaku : 5001 batang daun bawang : 3001 SDM minyak wijen : 5001 SDM boncabe : 2001 mangkuk kaldu ayam kampung : 5.0001/2 SDT garam halus : 503 SDM minyak goreng : 500Total : Rp. 15.550

Menu hari ini sup sayur, perkedel kentang daging, sambal 🔥

Sayur tanpa daun??? Yapsss sayur bukan melulu cuma daun yaa,, ada banyakk sekali sayur yg bentuknya bukan berupa daun. Kali ini posbar #GAS2025 bertemakan #SayurTanpaDaun, tentu saja sangat mudah buat kita ikutan posbar nya. Kali ini sayur yg saya gunakan antara lain wortel, buncis, San kembang kol. Btw masakan ini juga bisa jdi comfort food buat aku. Rasanya yg light, dan ga terlalu berat juga, ga terlalu bikin kenyang, cocok bgt disajikan dimusim hujan seperti ini, anget anget segerr dahhh..Buat kamu yg blm ikutan posbar,, yukk ngeGAS sekarang jugaa!!!Happy Cooking 😘#SayurTanpaDaun#GAS2025#Coboy2025#CookpadCommunity_Surabaya

Ibuqu lg sakit n katanya klo makan gag enak smua rasanya.Iya emang bgtu... tpi beliau paling suka sama sup sayur, yup pagi2 buatin beliau sayur kesukaan biar selera maem terus minum obatnya ..Iya...buat bunda2 ...tetep jaga kesehatan..apalagi pandemi seperti ini harus banyak2 vitamin n istirahat..Salam sehat selalu#DiRumahAja

Sop sayur dihidangkan bersama sambel dan tempe goreng di siang hari terasa nikmat dan segar.Cook by Santy

Masak kesukaan anak anak saya bund,sayur sup simpel..😊

Sup sayur ini dibuat untuk bekal kakak sekolah. Saya pasukan dengan udang goreng gembung.#pejuanggoldenbatikapron#supsayur