Pizza 🍕 Homemade

Yulia Juragan
Yulia Juragan @cook_2625144
Mentok

Seperti biasa.. Setiap ultah anak pasti bikin sesuatu yang baru, soalnya bosen.. Ultah ketemunya kue sama mi terus, sekalian menjajal keahlian diri sendiri.. Hehe.. Kalau gak kepikiran untuk membuat sesuatu yang "beda" ya terpaksa back to basic.. Bolu again😆😆, ultah biasanya juga bagi2 makanan sama keluarga dekat atau tetangga (dah kebiasaan), iya kalau hasilnya memuaskan baru pede dibagi-bagi...😁😁, kali ini nyoba bikin pizza, pernah beli 2x sama penjual pizza ala lokal disini..jadi tau bahan2nya.. Detektif makanan ni ceritanya, cuuuzz simak aja resepnya.

Pizza 🍕 Homemade

29 orang berencana membuat resep ini

Seperti biasa.. Setiap ultah anak pasti bikin sesuatu yang baru, soalnya bosen.. Ultah ketemunya kue sama mi terus, sekalian menjajal keahlian diri sendiri.. Hehe.. Kalau gak kepikiran untuk membuat sesuatu yang "beda" ya terpaksa back to basic.. Bolu again😆😆, ultah biasanya juga bagi2 makanan sama keluarga dekat atau tetangga (dah kebiasaan), iya kalau hasilnya memuaskan baru pede dibagi-bagi...😁😁, kali ini nyoba bikin pizza, pernah beli 2x sama penjual pizza ala lokal disini..jadi tau bahan2nya.. Detektif makanan ni ceritanya, cuuuzz simak aja resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan basic :
  2. 300 grtepung terigu (segitiga)
  3. 4 sdmminyak sayur
  4. 2 sdmgula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. secukupnyaAir
  7. 2 sdtragi instan(campur air hangat sedikit, diaduk sampai busa)
  8. 1 sdtragi instan
  9. Bahan topping :
  10. 1 kalengkornet sapi
  11. 2 buahtomat (potong tipis bulat)
  12. 6 buahsosis (potong tipis)
  13. Saos tomat
  14. Saos sambal
  15. Mayonaise
  16. 1 buahjagung (diserut)
  17. 2 buahbawang bombay(bagi 2 & iris tipis)
  18. Keju cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bahan basic dicampur kecuali fermipan cair, masukkan airnya sedikit-sedikit ya, sambil diulen.. Sampai adonan tidak lengket, terakhir masukkan ragi cair, ulen sampai tercampur rata

  2. 2

    Jika masih lengket boleh diberi taburan terigu sedikit ya

  3. 3

    Adonan didiamkan selama 1/2 jam, tutup pakai serbet bersih

  4. 4

    Sementara itu, tumis bawang bombay + jagung + sosis dan saos tomat, saos tomat juga secukupnya saja, asal semua tercampur rata

  5. 5

    Adonan basic di ulen lagi.. Kemudian bagi menjadi 2, 1 bagian dipipihkan pakai tangan, pipihkan sampai melebar, sebesar loyang yang akan dipakai, loyang yang saya pakai diameter 25cm, jadi 1 bagian adonan pas banget sama diameter ini

  6. 6

    Loyang dilapisi margarin dulu ya, baru masukkan adonan, kemudian ratakan adonan sampai kepinggir loyang.

  7. 7

    Oleskan kornet sapi dan tata irisan tomat diatasnya

  8. 8

    Panggang 20 menit dengan suhu 140-150'c

  9. 9

    Setelah matang, beri tumisan bawang bombay tadi, ratakan, beri parutan keju

  10. 10

    Dan terakhir topping mayonaise dan saos sambal

  11. 11

    Note 📝 : topping resep saya bisa untuk 4 buah pizza, ini 1 nya udah habis ludez ma anak-anak

  12. 12

    2 hari masih terasa lembut..tidak keras 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Juragan
Yulia Juragan @cook_2625144
pada
Mentok
Ibu 🏠 tangga yang hobi makan, gemar bereksperimen dalam masak memasak dan perbakingan, jika suatu resep berhasil dipraktekkan dan enak.. Akan disimpan di📕 diary.. Xi3.. 🐯, 90% resep yang ditulis di Cookpad adalah 1st trial.. Jadi jangan takut mencoba Sista2 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa