Manisan kolang kaling

dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
Bandung Barat

Selain kue² kering,kaya'nya manisan kolkal ini jg cocok disajikan sebagai kudapan saat lebaran 😊. Biar ada yg seger² setelah menyantap hidangan yg bersantan 😋. Hmmm,,,apalagi kalo diinapkan dulu di kulkas,makin seger & ngademin ☺. Source : mba Suzan Mellyani@cookpad😘🙏

Manisan kolang kaling

Selain kue² kering,kaya'nya manisan kolkal ini jg cocok disajikan sebagai kudapan saat lebaran 😊. Biar ada yg seger² setelah menyantap hidangan yg bersantan 😋. Hmmm,,,apalagi kalo diinapkan dulu di kulkas,makin seger & ngademin ☺. Source : mba Suzan Mellyani@cookpad😘🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkolang kaling
  2. secukupnyaair cucian beras
  3. 2 gelas belimbingair
  4. 5 lmbrdaun jeruk
  5. 2 lmbrdaun pandan
  6. 200 grgula pasir
  7. secukupnyapewarna makanan merah (sy pake pasta strawberry)
  8. 500 mlfanta strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kolang kaling dengan air cucian beras minimal 2 jam (gunanya utk mengurangi lendir² pd permukaan kolang kaling). Cuci bersih kembali,buang bintik² putihnya,tiriskan.

  2. 2

    Didihkan air bersama daun jeruk & pandan,masukkan kolang kaling & pasta/pewarna makanan,rebus dulu sampai agak empuk. Lalu masukkan gula pasirnya,masak terus sampai air menyusut. Terakhir tambahkan fanta,didihkan kembali. Sesuai selera,mau sampai kadar air menyusut,atau mau berkuah banyak.

  3. 3

    Setelah diangkat,dinginkan suhu ruang,masukkan kulkas terlebih dahulu sebelum dinikmati biar tambah sueger 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
pada
Bandung Barat
ibu dari 3 putra 💞pemula di dapur😊suka dengan resep2 yg simple👌IG : @nia825_Youtube / TikTok : galeri teh nia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa