Sambel goreng kentang ati ampela

Windy Ika
Windy Ika @windy0502
Bekasi

Buat menu lebaran

Sambel goreng kentang ati ampela

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Windy Ika
Windy Ika @windy0502
Bekasi

Buat menu lebaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 500 gramkentang
  2. 3 pasangati ampela goreng
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 2daun salam
  5. 10cabe rawit
  6. 1/2 sacetsantan kara
  7. Bumbu halus
  8. 5 buahbawang merah
  9. 3 buahbawang putih
  10. 3 buahkemiri
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 1/4gula merah
  14. 10 buahcabe merah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kentang dikupas di potong dadu kemudian di goreng. Potong ati ampela kemudian di goreng.

  2. 2

    Haluskan bumbu di uleg atau di blender. Kemudian panaskan minyak tumis bumbu dengan ditambahkan daun salam, lengkuas. Tumis hingga harum

  3. 3

    Masukan kentang dan ati ampla kedalam tumisan. Tambahkan santan kental 1/2 sacet. Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk

  4. 4

    Tumis hingga meresap dan matang. Siap disajikan sambal goreng kentangnya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Windy Ika
Windy Ika @windy0502
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis Pokcay Telor
  2. Botok Udang
  3. Sayur Labu Siam (Pelengkap Lontong Sayur)
  4. Botok Bandeng
  5. Singkong Kelapa
  1. Keripik Bawang Renyah
  2. Pentol Cilok
  3. Manisan kolang kaling
  4. Sop Daging Sayur