Ketupat pitalah adalah makanan khas Minangkabau dari nagari Pitalah, Kecamatan Batipuah, Kabupaten Tanah Datar. Sumatera Barat.#Maminang_Santan#CookpadCommunity_SumbarYouTube : desmawati kuretanginLink resep : https://youtu.be/UBs3WCJDbEY

Paku di Minang artinya bukan benda tajam buat pertukangan itu ya moms. Tapi paku adalah sayuran hijau berlendir yang tumbuh di rawa² yang biasa disebut Pakis...Di minang sendiri gulai pakis sering di mix dengan katupek alias ketupat buat sarapan pagi.. Ada juga sih yg jadiin menu ini santapan malam, karena sudah banyak yg jual lontong malam disini.Gulai paku identik dengan rasa padeh, padeh artinya pedas dengan pembuatannya yang banyak rawit. Gulai paku ini juga makin sedap dengan tambahan lauak kariang busuak atau ada juga yg bilang lauak Tukai (ikan asin yg baunya menyengat tapi tidak membusuk, itu hanya penamaan di minang saja).Yuklah intip caranya dan cuzz eksekusi moms 😉#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanSayurMamiFay#OlahanGulaiMamiFay

Halloooo.. Selamat Hari Raya Idul Adha 1442 H buat teman² yang merayakannya yaaa..🤗Seperti biasa tiap tahunnya alhamdulillah di kantor paksu selalu ada pemotongan hewan qurban. Pulang² paksu nenteng kaki sapi utuh, duhh langsung kebayang mau jadiin si kaki itu gulainya orang Minang nan kental dan lezat.Cuzz paksu bakar² dan bersihinnya, aku tinggal cuci dong....Inget sarapan beginian di Pariaman pas dari Padang mau balek ke Lubas, ahh pengennn 🤤Ini kuhadiahkan buat #Basidoncek #Maminang_RayoAji di #CookpadCommunity_Sumbar serta ikutan #PPKMbarengCookpad di #KampungIdaman biar jadi #IdamanMamah 😅😅#OlahanGulaiMamiFay

Niat banget buka puasa pingin ketupat belamak/ketupat santan H-1Ramadhan kemarin kepasar sebenarnya ga niat beli urung buat ketupat,tapi karena acillnya yg jualan nawarin jadi iba melihatnya lgpula harganya ga mahal pas td liat urung nya msh bagus lgsg rendam beras pagi pagi beli kelapa parut dan bikin sebentar jg sdh jadi makanan ini skrg sdh langka dan sangat jarang di temui org menjualnyaSemoga bisa menginspirasi buat teman teman dan menjadi manfaat#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Alhamdulillah untuk kali ini daging sy masak ala masakan almarhumah mama sy yg waktu kita kecil selalu bikin nambah mulu klw mama masak ini..bahanya cukup simple dan gampang dibuatnya😊

Biasanya ketupat lemak saya hidangkan bersama sambel goreng ati kacang tolo dengan bumbu kare dan rendang daging/ayamNote: banyaknya beras yang diisi tergantung jenis beras ya, kalau saya pakai beras Banjar, beras Banjar ini pera, jadi ngisinya 1/4 dr bungkus. Kalau beras pulen mungkin 1/2 ya biar gak kelembekan

Wlpn saya gak merayakan lebaran, tp tiap tahun saya ttp masak ketupat..

Menu 1 ini selalu ada di hari raya idul Fitri... Di daerah Sumatera biasanya ketupat ketan ini disajikan dengan srikaya, ataupun rendang..

#SiapRamadan #SiapLebaranSetiap lebaran mertua selalu masak ini di kampung halaman. Dan bagi suami, ga lebaran rasanya kalau tidak ada masakan ini. Masakan betawi ini dipelajari oleh ibu mertua saya karena beliau ingin menyenangkan suaminya yang asli orang betawi. Nah karena suami suka ini, akhirnya minta resep mama mertua ini deh. Untuk ketupat ini, pelengkapnya ada Semur Daging juga. Tapi resepnya aku pisah ya, supaya ga bingung nanti.Karena takut resepnya kececer, makanya aku tulis di cookpad. Semoga suka dan share re-cook nya yaa kalo ada. Sekalian share Ketupat Laksa Betawi kaya gimana yang disuka. Kalo aku suka yang rada pedes dan ga terlalu asin.

Ini salah satu sajian wajib di keluarga besar saya saat Lebaran. Ketupat Ketan biasanya disantap dengan rendang daging atau tape ketan. Gurih!.#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SuguhanLebaran

Kalau lebaran identik dengan ketupat ketan nih. Biasanya dikasih sama uwak, nah sekarang aku pengen buat sendiri. Rasanya yang gurih, makan satu pasti gak cukup dan bakalan nambah nih.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik