ayam oseng

Name: ayam oseng
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging ayam; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 biji cabe hijau; 3 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; 2 sendok kecap manis; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya air asam jawa; 2 buah tomat cerry; 1 sendok gula merah; secukupnya garam; secukupnya air

solina @5olina

memasak menu yang berbeda setiap hari, biar ga bosen

Lebih banyak

ayam oseng

solina @5olina

memasak menu yang berbeda setiap hari, biar ga bosen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

250 gramdaging ayam
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 bijicabe hijau
3 lembardaun salam
2 cmlengkuas
2 sendokkecap manis
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyaair asam jawa
2 buahtomat cerry
1 sendokgula merah
secukupnyagaram
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan tomat. Geprek lengkuas
2

rebus ayam sebentar kemudian suwir-suwir
3

masukkan lengkuas dan daun salam. kemudian tambahkan kaldu bubuk, gula merah dan kecap manis
4

tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hijau. kemudian masukkan ayam.
5

tambahkan air sedikit, garam, kemudian masukkan air asam jawa dan tomat. setelah bumbu meresap dan daging ayam lunak, angkat dan sajikan