Pisang ubi goreng mertua

Lissy Art
Lissy Art @Lissy_manis
Medan-Sumatera Utara

Dari kenangan masa muda mertua (tahun 60-an) di kota Pematang Siantar (Sumatera Utara), jajanan seharga 1 rupiah per pisang goreng... dibuat ulang untuk anak-cucu dengan versi sendiri (dengan tambahan susu coklat dan mesis)

Pisang ubi goreng mertua

8 orang berencana membuat resep ini

Dari kenangan masa muda mertua (tahun 60-an) di kota Pematang Siantar (Sumatera Utara), jajanan seharga 1 rupiah per pisang goreng... dibuat ulang untuk anak-cucu dengan versi sendiri (dengan tambahan susu coklat dan mesis)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 buah
  1. 1000 grubi kayu (singkong) dikupas, diparut
  2. 20 buahpisang kepok, dikupas, dipipihkan dengan dua buah piring
  3. 1 ltrminyak goreng
  4. 1 kaleng susukental manis coklat
  5. 1 sacetmesis coklat

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Pisang dikupas dan dipipihkan dengan dua buah piring

  2. 2

    Ubi/singkong diparut dan dibalut sekeliling buah pisang

  3. 3

    Diamkan sebentar sambil siapkan minyak di penggorengan...

  4. 4

    ...goreng dalam minyak panas sampai keemasan...

  5. 5

    ...tiriskan dan lap sisa minyak dengan tissue dapur...siap untuk disantap...

  6. 6

    ...atau versi mertua ditambah dengan susu coklat dan mesis...nyam nyam 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lissy Art
Lissy Art @Lissy_manis
pada
Medan-Sumatera Utara
Menu khas masakan rumah kami? 🤔❓ Kombinasi budaya Jerman, Batak Toba, Karo, Nasional Indonesia antara manis-asin dan hambar-pedas 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa