Cumi Asin dan Petai Pedas

evameinonda
evameinonda @evameinonda
Bandung

Cumi Asin dan Petai Pedas

75 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

0 menit
4 porsi
  1. 1/4 kgcumi asin besar
  2. 1 tangkaipetai
  3. 10 buahcabai merah kering
  4. 5 buahcabai rawit merah
  5. 2 cmjahe
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 5 buahbawang merah
  8. 3 buahbawang putih
  9. 1 sendokgula
  10. 1 sendokkecap
  11. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

0 menit
  1. 1

    Rendam cumi asin dalam mangkuk yang berisikan air panas selama 15 menit

  2. 2

    Kupas petai dan belah menjadi 2 setiap 1 biji petai

  3. 3

    Siapkan bumbu halus :
    Cabai merah
    Cabai rawit
    Bawang merah
    Bawang putih
    Sebaiknya di ulek saja

    Bumbu iris :
    Bawang bombay
    Jahe

  4. 4

    Cara memasak:
    1.Tumis bumbu halus hingga wangi
    2.Masukan bawang bombay,jahe dan petai
    3.Masukan kecap
    4.Aduk hingga rata
    5.Berikan sedikit air
    6.Masukan cumi asin
    7.Taburkan sedikit penyedap (sesuai selera)
    8.Masukan gula
    9.Aduk hingga rata
    10.Diamkan hingga bumbu meresap

  5. 5

    Sesudah bumbu meresap dan cumi berubah menjadi merah, angkat dan sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
evameinonda
evameinonda @evameinonda
pada
Bandung
Welcome to my no-more secret ingredients👩🏻‍🍳Cook it - Take it - Share it@evameinonda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa