Ikan Bakar Rica

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kakap jauh lebih enak cm berhubung adanya ikan layang jadi yg di foto ikan itu ya
  2. 7 siungbawang merah (sesuai selera)
  3. 30 bjcabe rawit (sy suka pedas)
  4. 1 ruasjahe
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaVetsin
  7. Minyak kelapa kampung lebih maknyus (secukupnya sj)

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan di bersihkan lumuri garam dan jeruk biar ga amis.. diemkan sekitar 5-10menit

  2. 2

    Ulek cabe rawit,bawang merah serta jahe,garam dan vetsin sampai halus (tekstur alangkah baik spt di foto y)

  3. 3

    Setelah itu ambil ikan lalu bakar

  4. 4

    Sambil nunggu ikan mateng, panaskan minyak kampung di wajan (sampai bnr2 panas ya) lalu tuang ke mangkok yg berisi bumbu yg sdh di ulek tadi.. aduk sampai smua minyak dan bumbu jadi satu..

  5. 5

    Setelah ikan mateng tata di piring lalu siramkan bumbu yg sdh di campur minyak ke atas ikan

  6. 6

    Selesai.. makan pake tangan lebih seruuu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes Maria
Agnes Maria @cook_8203157
pada

Komentar

Resep Serupa