Ice cream homemade anti gagal

Astri Pink
Astri Pink @astripink
Samarinda

Selamat idul fitri
Alhamdulilah bisa merayakan kembali Bersama menu cemilan favorit saat open house dirumah..ini dia salah satu nya... Ice cream...iseng kepengen buat utk cemilan keluarga dan jadi nya lebih banyak dari perkiraan....cekidot ayuk di pojok #resepdapuralaastrilovers

Ice cream homemade anti gagal

Selamat idul fitri
Alhamdulilah bisa merayakan kembali Bersama menu cemilan favorit saat open house dirumah..ini dia salah satu nya... Ice cream...iseng kepengen buat utk cemilan keluarga dan jadi nya lebih banyak dari perkiraan....cekidot ayuk di pojok #resepdapuralaastrilovers

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

80 L ice cream
  1. 1 kaleng susukental manis (merk sesuka hati)
  2. 4 kalengair sisa SKM
  3. 200 gramgula pasir
  4. 5 sdmtepung maizena (cairkan)
  5. 2 sdm munjungSP (cairkan)
  6. sesuai selerapop ice coklat / strawberri cairkan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, gula, SKM, aduk. Kemudian masukkan tepung maizena aduk terus sampai mendidih meletup2, matikan kompor kemudian dinginkan di wadah yang bisa ditutup. Masukkan di frezzer (kisaran 1 malam atau paling cepat 6 jam)

  2. 2

    Siapkan bahan SP dan cairkan dengan cara di tim kemudian dinginkan (suhu ruang)

  3. 3

    Sambil menunggu SP dingin, kerok bahan bahan ice cream yang sudah di bekukan dan bisa dilakukan mixer sebentar biar lembut (kecepatan tinggi) catatan : pada alasnya bagian bawah dapat di isi dengan es batu tujuanx memperlambat mencair bahan ice cream saat di mixer

  4. 4

    Masukkan bahan SP dan mixer dengan kecepatan tinggi selama 30 menit (lebih lama lebih banyak hasilnya)

  5. 5

    Setelah dimixer dapat dicampur dengan pop ice yang telah di cairkan, apabila ingin beda rasa dapat dipisah wadah terlebih dahulu kemudian di campur pop ice

  6. 6

    Apabila kurang menarik warna nya dapat di tambahkan pewarna makanan

  7. 7

    Taruh di wadah cup cup kecil ice cream bisa menjadi 100 lebih cup ice cream

  8. 8

    Siap dinikmati dan nikmat seperti rasa ice cream dgn merk WALL* Catatan : hasil akan lebih baik apabila freezer menggunakan 2 pintu terpisah. Apabila 1 pintu kulkas tidak terpisah, hasil pembekuan akan lama dan terkadang hanya menjadi seperti es batu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astri Pink
Astri Pink @astripink
pada
Samarinda
makanan yang dimasak akan membuat kenangan tersendiri untuk mereka (anak anak) #astripink
Lebih banyak

Komentar (2)

nany ummu arsyfa
nany ummu arsyfa @cook_6198659
Bun klo ga pke tepung maizena apa bisa?mkasih

Resep Serupa