Kebetulan punya tomat agak banyak di kulkas bingung mau dibuat apa😅Nah pas lagi cari2 resep ketemu resep ini di cookpad😍Aku rencananya mau simpen di freezee tomato paste nya.Jadi sewaktu2 mau buat saus spaghetti atau pizza udh punya dasar sausnya😍#authorsbandunghebring#cookpadcommunity_bandung

Punya sisa tomat di kulkas lumayan banyak sayang kalau busuk lebih baik diawetkan dengan membuat saus tomat . Homemade tomato paste intip resep author sesama Bandung untuk event #BandungSilihAsaan_Beureum . Tujuannya untuk saling bersilaturahim antar author . Dengan merecook setengah dari resep aslinya saya tambahkan beberapa bahan dengan mencoba dibuat mirip Saus botolan yang dijual dengan merek tertentu . Ya untuk rasa mirip tidak mungkin sempurna dengan olahan pabrik . Pas sekali mau Hari Raya Idul Adha punya stok spaghetti saos ini bisa dimanfaatkan untuk membuat spaghetti jadi tidak usah membeli Alhamdulilah .... 😍Source : Ine Setiawati#BandungSilihAsaan_Beureum#CookpadCommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan

#festivaltomat ini resep dari suami,dia bilang is homemade italian tomato paste.yummy banget,bisa di campur buat masak spaghetti or juga masakan lainnya. Rasanya lebih enak di banding dari kalengan dan lebih sehat.Selamat mencoba 😋😋😋😋

Mau buat lasagna lupa beli tomato paste kalengan, jadinya buat sendiri nyontek resep dari cookpad @Jamie's Cuisine, lumayan 2kg tomat cuma 12rb sedikit hemat dan insyaAllah lebih sehat😊

Bismillah...Rencananya pekan ini mau bikin nasi kabsah dan kontimen yang lain. Karena ngumpulin bahan²nya nyicil akhirnya hari ini diputuskan bikin tomato paste dulu sebelum ngumpulin bahan lainnya. Selain itu, karena berhubung dapat rezeki tomat hasil silaturahmi lebaran kemarin dari saudara yang ada di perkampungan dekat Bukit Bintang Bandung🤭 Lumayan kalau dibikin pasta jadi lapang deh space di kulkas wkwk. Tomat segambreng jadi setoples😄😆Eksekusi bikin home made tomato paste karena ingin belajar aja sekalian ngaplikasiin karena akhir Ramadhan 1443 H / 2002 kemarin ikut cooking class kabsah rice😃😄Terima kasih ilmu dan inspirasinya, Chef Magud👍🏿😋#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron

Terinspirasi dari @Chef_Noof udah lama banget Cookmark mau cobain bikin pasta tomat sendiri. Sangat berperan dalam masakan khas Timur Tengah.

Ceritanya waktu itu nyetok buat kalau mau bikin roti pizza atau saus untuk pasta.Ini kanan kiri beda tomat aja, yang satu merah banget yang satu nggak hehe. Aku bikin pake bahan seadanya hehe. But it tasted good 😋

Hari ini niatnya meliburkan diri mau rebahan manjah atau bobok imyut gitu seharian😇Tapi apalah daya,nengok dijendela, kliatan tomat dikebon pada melambai lambai minta dipanen.Alhasil dapatlah sampai 20.kilo lebih. daripada cuma ditaruh begitu saja,dan malah jadi busuk ya, karena blm tentu besok-besok saya nyantai begini😅 yo wes skalian dibikin pasta tomat aja.Pasta Tomat klo diTimur Tengah lbh dikenal dgn sebutan Ma'jun tomat dan dia ini perannya sangat penting.Di dalam per_kamusan resep saya hampir setiap masakan saya selalu pakai bahan satu ini, kalo ga percaya silahkan cek ulang ya.😅😁Sering saya tuliskan pada resep saya, JANGAN menggantikan PASTA TOMAT dengan SAOS TOMAT, karena membuat masakan jadi tidak Autentik lagi.khususnya masakan Timur Tengah, India dan Turki.Bikin pasta tomat ini sangat mudah ya, karena memang berbahan dasar cuma tomat, disini saya kasih sedikit garam sebagai pengawet alami.Dan saya sarankan klo mau bikin dirumah sebaiknya sekalian dalam porsi yg banyak,karena mau bikin sedikit ataupun banyak, bakalan sama, yaitu sama-sama membutuhkan waktu yg lumayan lama.Dari 20.kg tomat,hasil pasta tomat yang saya hasilkan sekitar 1.kilo lebih 800.gram (1800.gram).

Tips krn tomat murah bgt harganya + pgn diawetin biar gmpg utk masak. Oh ya krn mnrt sy pribadi, saus tomat itu ngebosenin + bau cuka (yg sy krg suka) & susah dimix ama masakan Indonesia utk jd based. Berikut caranya yaa😉😉

Assalamualaikum..Pasta tomat saya recook dari Mba Wina Tantri. Pasta ini murni tomat tanpa campuran apapun.Pasta tomat digunakan dalam pembuatan saos bolognese, saos marinara, dan banyak lagi.Dari 1 kg tomat segar, dihasilkan 100gr pasta tomat. Nanti akan sy jadikan sbg campuran saus marinara. Meskipun jadinya cuma secuil, tapi puas rasanya bisa bikin sendiri.Terima kasih resepnya mba Win, #BanggaKirimRecook karena sudah mengispirasi utk membuat sesuatu yg homemade.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_sumbar

Saat mengikuti sesi Chef Desi untuk membuat saus bolognese, salah satu bahannya adalah pasta tomat. Saat ingin mulai membuat Saus Bolognese, saya gak punya simpanan saos pasta jadi akhirnya memutuskan membuat sendiri pasta tomat dengan mengikuti resep warisan Ibu saya.Kalau ibu membuat pasta tomat biasanya sekalian banyak (paling tidak dari 1 kg tomat), lalu disimpan untuk digunakan saat diperlukan. Untuk tip menyimpan nya saya sudah tulis di tip. Kali ini saya hanya membuat pasta tomat dari 500 gram tomat.Yuuk... Maree dicoba..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta

Resep andalan saya kalo bikinkan pasta pake saus bolognese, dan entah kenapa anak-anak lebih suka saus bolognese buatan ibunya (hasyeekk), karena setiap beli pasta diresto mereka komplain, kok sausnya gini sih Bu, enak yang dirumah, eeyaaa.... strategi hemat mamak2 berhasil,hahahaha...tapi jangan kaget yaa dengan hasil pasta nya,karena lebih sedikit dari bahan bakunya, jadi tau kaannn kenapa pasta diluaran mahal...#PejuangGoldenApron3