✨️Home Made Tomato Paste

Annisa Nadhira
Annisa Nadhira @annisanadhira
Hamburg, Germany

Bismillah...

Rencananya pekan ini mau bikin nasi kabsah dan kontimen yang lain. Karena ngumpulin bahan²nya nyicil akhirnya hari ini diputuskan bikin tomato paste dulu sebelum ngumpulin bahan lainnya. Selain itu, karena berhubung dapat rezeki tomat hasil silaturahmi lebaran kemarin dari saudara yang ada di perkampungan dekat Bukit Bintang Bandung🤭 Lumayan kalau dibikin pasta jadi lapang deh space di kulkas wkwk. Tomat segambreng jadi setoples😄😆

Eksekusi bikin home made tomato paste karena ingin belajar aja sekalian ngaplikasiin karena akhir Ramadhan 1443 H / 2002 kemarin ikut cooking class kabsah rice😃😄

Terima kasih ilmu dan inspirasinya, Chef Magud👍🏿😋

#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron

✨️Home Made Tomato Paste

2 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...

Rencananya pekan ini mau bikin nasi kabsah dan kontimen yang lain. Karena ngumpulin bahan²nya nyicil akhirnya hari ini diputuskan bikin tomato paste dulu sebelum ngumpulin bahan lainnya. Selain itu, karena berhubung dapat rezeki tomat hasil silaturahmi lebaran kemarin dari saudara yang ada di perkampungan dekat Bukit Bintang Bandung🤭 Lumayan kalau dibikin pasta jadi lapang deh space di kulkas wkwk. Tomat segambreng jadi setoples😄😆

Eksekusi bikin home made tomato paste karena ingin belajar aja sekalian ngaplikasiin karena akhir Ramadhan 1443 H / 2002 kemarin ikut cooking class kabsah rice😃😄

Terima kasih ilmu dan inspirasinya, Chef Magud👍🏿😋

#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/2 kgtomat
  2. 1/2 sdmcuka apel

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mise en place bahan² yang akan dimasak

  2. 2

    Potong² tomat agar memudahkan ketika diblender.

  3. 3

    Blender tomat hingga halus, kemudian saring dan tadahi dalam panci/wajan.

  4. 4

    Nyalakan api kecil/sedang dan masak jus tomat hingga asat atau hilang banyak kandungan airnya.

  5. 5

    Setelah asat, tuangkan ½ sdm cuka apel kemudian, tunggu hingga suhu ruang kemudian letakan dalam toples.

    😉Tips Penyimpanan Agar Awet :
    ✔Simpan dalam toples kaca steril
    ✔Tambahkan cuka apel/cuka biasa
    ✔Simpan dalam kulkas (tahan kurang lebih 7 hari)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Nadhira
Annisa Nadhira @annisanadhira
pada
Hamburg, Germany
Hallo. Salam kenal, Teman² cookpadku👋Senang sekali bisa bergabung disini. Cookpad menemaniku untuk terjun ke dapur sbg ruangan berkreasi buat memilih, meracik, dan mengolah bahan pangan untuk disajikan buat keluarga tercinta. Aku selalu belajar menonjolkan rasa dan nutrisi alamiah dari bahan pangan karena disana terdapat kearifan leluhur🙏🏼✨️🥕Join Cookpad since Mar'22🍄Ig: @annisanadhiraaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa