Tahu (bulat) Gejrot

ibucicik (IG: @momyko)
ibucicik (IG: @momyko) @momyko
Tangerang

Setelah lebaran yang penuh konsumsi masakan berdaging dan bersantan, rasanya Tahu Gejrot cocok banget bikin seger lidah.. plus bisa bantu menurunkan kolesterol karena sarat akan bawang2an.. Resep ini hasil recook dengan sedikit modifikasi yaitu tahunya yang menggunakan tahu bulat karena di suasana lebaran ini ibu penjual sayur keliling belum aktif dagang, jadilah pakai tahu bulat digoreng dadakan... Hamdallah tetep maknyus...

Tahu (bulat) Gejrot

4 orang berencana membuat resep ini

Setelah lebaran yang penuh konsumsi masakan berdaging dan bersantan, rasanya Tahu Gejrot cocok banget bikin seger lidah.. plus bisa bantu menurunkan kolesterol karena sarat akan bawang2an.. Resep ini hasil recook dengan sedikit modifikasi yaitu tahunya yang menggunakan tahu bulat karena di suasana lebaran ini ibu penjual sayur keliling belum aktif dagang, jadilah pakai tahu bulat digoreng dadakan... Hamdallah tetep maknyus...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 12 butirtahu bulat
  2. 3 siungbawang putih
  3. 9 siungbawang merah
  4. 9 bhcabe rawit (sesuai selera)
  5. sesuai seleraAsam yang dicairkan dengan air
  6. sejumputGula merah
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu2

  2. 2

    Uleg kasar bumbu2, gula merah, garam, dan cabe rawit (kecuali asam)

  3. 3

    Siapkan tahu bulat

  4. 4

    Potong2 tahu bulat

  5. 5

    Setelah bumbu-bumbu diuleg kasar, tambahkan air asam

  6. 6

    Jika kurang air, tambahkan air masak

  7. 7

    Siram tahu dengan bumbu, dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ibucicik (IG: @momyko)
pada
Tangerang
Mom of 👧🏻👧🏻👧🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa