Sate Ayam Pentul

vita alkaf
vita alkaf @cook_2594168
Cibubur

berawal keinginan antara mau makan sate lilit dan sate ayam, jadilah membuat sate ala ala sendiri, dengan bahan seadanya dirumah, jadilah menu baru sate ayam pentul, cara baru menikmati sate ayam...hehe

Sate Ayam Pentul

berawal keinginan antara mau makan sate lilit dan sate ayam, jadilah membuat sate ala ala sendiri, dengan bahan seadanya dirumah, jadilah menu baru sate ayam pentul, cara baru menikmati sate ayam...hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 450 gramDaging Ayam Giling
  2. 6 sdmkelapa parut sangrai
  3. secukupnyagaram
  4. 2 butirtelur
  5. 3 butirbawang merah
  6. 3 butirbawang putih
  7. 1 butirkemiri sangrai
  8. 1/2 sdtketumbar sangrai
  9. 1 sdmtepung tapioka
  10. secukupnyamerica

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Giling halus kelapa parut yg telah disangrai menggunakan blender atau ulekan (kalo tidak mau di haluskan juga gpp kok)

  2. 2

    Haluskan bawang, kemiri, ketumbar dan merica

  3. 3

    Campur semua bahan di atas ke dalam ayam, tambahkan telur, beri garam secukupnya.

  4. 4

    kepal2kan dan bulatkan pada tusuk sate atau bambu, bisa juga menggunakan batang serai.

  5. 5

    bakar di atas panggangan, atau teflon datar, bisa juga di goreng jika mau. Sajikan dengan kecap manis, irisan bawang dan cabai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vita alkaf
vita alkaf @cook_2594168
pada
Cibubur

Komentar (2)

silvi fauziah aripin
silvi fauziah aripin @cook_2628854
Kalo kelapanya di ganti tepung terigu bisa ga ya mbak???

Resep Serupa