Asem ikan kakap

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kakap
  2. 5 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 buahtomat
  5. 4 buahbelimbing wuluh
  6. 1 ruasjahe
  7. 5 cmlengkuas
  8. 5 cmkunyit
  9. 1 btangbawang prey
  10. daun jeruk purut
  11. secukupnyagaram dan gula
  12. sesuai seleracabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dahulu ikan kakapnya potong kecil²/sesuai selerah lalu lumuri ikan dg jeruk nipis supaya amisnya hilang

  2. 2

    Iris semua bumbu kecuali cabe rawitnya kalau suka pedas diiris juga boleh

  3. 3

    Tumis kunyit jahe dan lengkuas sampai harum kemudian masukkan bawang merah bawang putih dan bawang prey dan daun jeruk purut sampai harum lalu tuang air sampai mendidih

  4. 4

    Lalu masukkan ikan jangan terlalu banyak di aduk biar ikan gak mudah hancur setelah itu masukkan tomat belimbing dan caberawit tambahkan garam dan gula cek lagi rasa tunggu 5mnt lalu angkat dan sajikan

  5. 5

    Selamat mencoba bundal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nindy Aprilya
Nindy Aprilya @apriel11
pada
ibu rumah tangga sehari² kerjanya antar jemput anak selanjutnya banyak santai...pengen buka usaha kue dan makanan di rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa