Martabak simple

Name: Martabak simple
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 lembar kulit pangsit; 300 gram daging cincang; 100 gram daun bawang; 2 butir telor; 3 sdt garam; 6 sdt gula; 2 sdt merica; 4 siung bawang putih; 1 sdt kunyit bubuk

Nokik @cook_2547094

surabaya dan Tsukuba

Martabak simple

Nokik @cook_2547094

surabaya dan Tsukuba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

6 lembarkulit pangsit
300 gramdaging cincang
100 gramdaun bawang
2 butirtelor
3 sdtgaram
6 sdtgula
2 sdtmerica
4 siungbawang putih
1 sdtkunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih, daging cincang, tambahkan gula, garam, merica, kunyit,air hingga matang sisihkan
2

Diwadah terpisah campurkan telur, daging yang telah dimasak, daun bawang yg telah dipotong2, garam gula merica, kocok hingga tercampur
3

Siapkan minyak di penghorengan hingga panas masukan kukit pangsit, isi dengan campuran telor daging dll tadi, lipat seperti amplop. Goreng hingga matang. Sajikan