Pipil lalu rebus jagung di wajan dengan air mendidih secukupnya.

Masukkan irisan wortel juga kecambah yang sudah dicuci.

Masukkan saus tiram, lada bubuk dan garam. Tambahkan juga bayam yang sudah dipotong.

Aduk dan tunggu sampai air agak hampir habis lalu masukkan kuning telur. Orak arik agar tercampur dan tunggu sampai air mengering.

Siapkan kulit lumpia dan putih telur.

Masukkan isian ke kulit lumpia, olesi telur untuk merekatkan.

Goreng ke minyak yang sudah panas sebentar saja.