Fruit cake ini salah satu cake yg saya suka bikin waktu awal2 belajar baking.Mudah dan bebas kuatir bantat..hehehe...Resep asli dari buku memakai margarin banyak sekali, dan karena saya mengurangi makan banyak lemak, jadi saya modifikasi dng resep Ci Tintin Rayner @cook_2668114 , yg hanya menggunakan 3 telur, gula pasir jg saya kurangi supaya tidak terlalu manis.Tapi disini saya pisahkan putih telur dan kuning telurnya.Hasilnya...cake yg beraroma rempah dengan rasa manis asam yg seimbang...hmmm..pingin cepet2 bikin kopi buat temen makan cake ini 😍🍰❤️❤️❤️(Note: sayang pas lagi gak punya gula palem & kenari/almond, kl ada pasti lbh mantap cakenya🥰)#PejuangGoldenBatikApron

Sudah lama mengumpulkan mood untuk bikin cake classic ini. Resep diadaptasi dari resep Ci Tintin Rayner. Tapi skip pemakaian rhum/jus apel. Dan buah2an nya dikurangi jadi 450 gr sahaja. Sengaja diinapkan semalam di kulkas~dengan dibungkus alumunium foil dan kotak rapat2 agar makin lembab dan dinikmati sehari setelahnya. Keluarkan dari kulkas..potong2 ..dan tunggu suhu normal..ditemani teh hijau hangat...hmhmm😍. Manisnya pas..rasanya kaya rempah ..wangi dan krenyes2 buah dan kacangnya enak🥰#GA_TheNextLevel#cookpad_community_jakarta

Selain di dalam, Cake ini juga bertopping mix fruit dan almond slice. Untuk buah2an bisa menggunakan buah2 premium kering. Misal aprikot cranberry kurma dll

Cake jadul yg tetap hits sepanjang masaa, saya rebake dr pny mbak iien sogie, tp ada bbrp yg saya modifikasi sesuai selera keluarga 😁 buat yg pgn liat resep aslinya langsung kepo in cookpad nya mbak iien 😁, resep ini jg langsung saya kali 2 adonanhjf

Ceritanya pengen mkn english fruit cake, tp yg dijual biasanya yg enak & bnyk buah pasti mahal, yg harga standard buahnya biasanya dikit, jd pengen bikin sndiri supaya buah2nya banyak, tapi takut gk berhasil syg... jd cobain cuman pake buah yg gk mahal & gk pake kacang..Krn berhasil, lain kali mau coba tambah kenari.Ngan sy pakein kayu manis & spekuk krn takut anak2 ngak bisa makan.

Kuenya lembut ditambah rasanya nano nano, asam manis. Awalnya pengen fruit cake yg warna warni ada merah, hijau, kuning. Tapi ga punya buah kering warna merah dan hijau. Untung masih punya anggur hijau, ya udah dikuliti aja trs dicampurin. Hmm 🤔.. Waktu cake udah mateng, warna hijau buah anggurnya lenyap ga tau kemana. Untung rasanya enak, jadi ga terlalu sedih karena cakenya ga warna warni..

Resep turun temurun nih😍😍

Cakep banget untuk hantaran cake yang penuh dengan buah buah kering ,karena masih suasana Ramadan jadi saya beri juga kurma biar lebih endhesss.Untuk hantaran jadi lebih kelihatan istimewa dengan aneka buah 2 kering.#SPILLCOY_KueHantaran#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa

Salah satu cake favorite keluarga kami, sekaligus best seller di toko kue saya, yuk cobain resepnya dan jangan lupa di share ya..

Pingin buat sesuatu yang beda tp mudah, gak pakai ribet.Tralaaaaa..... percobaan 1 langsung berhasil

Assalamu'alaikum, hasil baking semalem utk camilan pagi ini,,,, sayang loyang kelebaran nih efek ngantuk salah ambil loyang, basic Delicious Banana Cake sdh pernah saya share, yg resep asli punya senior kita Ci Tintin Rayner, cuma ada tambahan buah2 kering aja sih...Jangan lewatkan momen manis di waktu liburan anak2, nikmati selalu kebersamaan 😍🙏😉#MomenManis