ayam goreng pedas

mawar_een
mawar_een @eenjaros
Aceh

berhubung hari ini meugang (tradisi aceh), hidangan ini selalu saja jadi menu utama di keluarga kami meskipun diluar itu juga sering masak seperti ini.

ayam goreng pedas

13 orang berencana membuat resep ini

berhubung hari ini meugang (tradisi aceh), hidangan ini selalu saja jadi menu utama di keluarga kami meskipun diluar itu juga sering masak seperti ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 15 buahcabai merah
  2. 6 siungbawang merah
  3. 2 buahtomat ukuran kecil atw 1 buah tomat ukuran besar
  4. 2 buahjeruk nipis
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyapenyedap rasa
  7. secukupnyaminyak masak
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 ekorayam ukuran sedang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    bersihkan ayam dan potong sesuai selera. setelah itu cuci bersihkan beri perasan jeruk nipis aduk dan taburi garam secukupnya lalu sisihkan

  2. 2

    blender 4 siung bawang merah dan 5 siung bawang putih hingga halus kemudian campur dengan ayam tadi kemudian ungkep hingga airnya mengering atau sesuai selera.

  3. 3

    goreng ayam ungkep tadi dan sisihkan

  4. 4

    blender cabai merah+tomat+2 siung bawang merah, kalau saya tidak terlalu halus.

  5. 5

    iris sisa bawang merah tadi dan tumis dengan minyak secukupnya. kemudian setelah itu masukkan cabai yang di blender tadi, setelah itu masukkan garam dan micin sesuai selera hingga wangi dan matang

  6. 6

    setelah itu sisih dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mawar_een
mawar_een @eenjaros
pada
Aceh
Seorang ibu yang selalu ingin mencoba resep baru yang kadang kadang suka merubah rubah resep sesuai selera
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa