Ayam goreng pedas

alia
alia @cook_2520876

Resep ini tercipta dari kesukaan anak saya yang doyan makan...rangga mami love u..bosen sama menu ayam grg yg notabene itu itu aja. Sma doyan bgt mkn spicy wingnya pizza hut ( mahal boo ). Ma acih papa yg bilang kl spicy wing mama enak bingitttsss.

Ayam goreng pedas

13 orang berencana membuat resep ini

Resep ini tercipta dari kesukaan anak saya yang doyan makan...rangga mami love u..bosen sama menu ayam grg yg notabene itu itu aja. Sma doyan bgt mkn spicy wingnya pizza hut ( mahal boo ). Ma acih papa yg bilang kl spicy wing mama enak bingitttsss.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1 kg1 ekor ayam di potong 12 bagian
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 batangserai
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 400 mlair
  9. 4 sdmminyak grg
  10. bumbu halus
  11. 8 butirbawang merah
  12. 4 butirbawang putih
  13. 2 buahcabe merah besar
  14. 7 buahcabe rawit merah
  15. 1 sendokketumbar
  16. 1 cmjahe
  17. 4 butirkemiri disangrai
  18. 1 sdtterasi dibakar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci daging ayam dan balurkan dengan jeruk nipis. Diamkan selama 14 menit

  2. 2

    Panaskan mnyak tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam sereh dan daun jeruk.

  3. 3

    Masukkan ayam. Lalu aduk hingga berubah warna

  4. 4

    Tambahkan garam dan gula pasir. Masukkan air dan aduk hingga rata. Masak dalam api kecil hingga meresap.

  5. 5

    Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alia
alia @cook_2520876
pada

Komentar

Resep Serupa