Pecak sayur dan baso

Ani Raharjo (richeese)
Ani Raharjo (richeese) @cook_4951921
Pancoran

Kalo lagi capeek , pikir2 untuk bikin masakan yang simple tapi tetep sedeeep .
Contohnya aneka pecak2 an . Di kampung sy Pecak itu kalo bahan yg mau di makan di penyet pake ulekan , mungkin kalo di jakarta lebih terkenal dengan sebutan penyet kali yaa . tapi biasanya penyet dijakarta pakenya daging ayam , daging sapi, daging burung dkk, yg jelas daging2an gitu rata2 (setau sy siih 😁 ) .

Penyet yg ini bukan penyet biasa 😂😂😂 (lebay yaa) . sebut saja pecak yaa

Pecak nya pake sayur toge dan kacang panjang mentah + baso goreng .

Dimakan pake nasi putih hangat , makanya pake tangan/ tanpa sendok. sedep banget 😁❤ .

Simak resepnya yaa...

#tidak pake penyedap yaa (disesuaikan dgn selera)

Pecak sayur dan baso

7 orang berencana membuat resep ini

Kalo lagi capeek , pikir2 untuk bikin masakan yang simple tapi tetep sedeeep .
Contohnya aneka pecak2 an . Di kampung sy Pecak itu kalo bahan yg mau di makan di penyet pake ulekan , mungkin kalo di jakarta lebih terkenal dengan sebutan penyet kali yaa . tapi biasanya penyet dijakarta pakenya daging ayam , daging sapi, daging burung dkk, yg jelas daging2an gitu rata2 (setau sy siih 😁 ) .

Penyet yg ini bukan penyet biasa 😂😂😂 (lebay yaa) . sebut saja pecak yaa

Pecak nya pake sayur toge dan kacang panjang mentah + baso goreng .

Dimakan pake nasi putih hangat , makanya pake tangan/ tanpa sendok. sedep banget 😁❤ .

Simak resepnya yaa...

#tidak pake penyedap yaa (disesuaikan dgn selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyatoge
  2. secukupnyakacang panjang
  3. 6 buahbaso sapi
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 5 buahcabe merah
  7. 1 buahcabe rawit
  8. 1/2 buahtomat
  9. secukupnyaterasi
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula pasir (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kacang panjang kira2 2cm atau sesuai selera

  2. 2

    Cuci toge dan kacang panjang, tiriskan.

  3. 3

    Potong cabe masing masing menjadi 2 bagian

  4. 4

    Goreng cabe, bawang merah, bawang putih tomat dan terasi sampai setengah matang. (Terasi digoreng terpisah)

  5. 5

    Angkat dan Uleg di cobek.

  6. 6

    Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera.lalu koreksi rasa.

  7. 7

    Belah baso menjadi 4 bagian. Goreng hingga matang

  8. 8

    Masukkan 1 sendok minyak bekas menggoreng baso kedalam cobek.

  9. 9

    Ulek kembali hingga minyak menyatu

  10. 10

    Pecak siap disajikan 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ani Raharjo (richeese)
pada
Pancoran
👉Contekan resepkuuu😀👉Suka Masak ❤👉Pengen jago masak kaya ma2👉Masih Belajar👉Mari Berbagi Resep ...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa