Campur semua bahan, uleni sampai benar2 tercampur rata

Ambil adonan satu gengam pipihkan

Giling adonan dengan alat pengiling pasta(noodle machine) di no 7 ulangi 2 atau 3x sampai adonan rata

Giling lagi adonan di no 4,ulangi sampai adonan tampak halus

Giling adonan di alat pembuat mie,taburi dengan sedikit tepung kanji dan gulung

Mie siap diolah dan dikreasikan sesuai selera bunda