Wedang Sereh Spesial

FourinAch
FourinAch @cook_8237591
Yogyakarta

Disaat main ke tempat saudara yang lokasinya di daerah pegunungan rasanya dingin banget. Mulai deh ini idung kembang kempis, meleeer😷 keponakanku juga ikutan kedinginan. Pas banget aku lihat bahan-bahan di kulkas sonoh bisa dibuat wedang sereh ini. Yaudah aku buat aja, lumayan bisa buat ngangetin badanku, keponakan, dan saudaraku lainnya. Semakin spesial di tengah suasana daerah pegunungan ini ☕😍

Wedang Sereh Spesial

5 orang berencana membuat resep ini

Disaat main ke tempat saudara yang lokasinya di daerah pegunungan rasanya dingin banget. Mulai deh ini idung kembang kempis, meleeer😷 keponakanku juga ikutan kedinginan. Pas banget aku lihat bahan-bahan di kulkas sonoh bisa dibuat wedang sereh ini. Yaudah aku buat aja, lumayan bisa buat ngangetin badanku, keponakan, dan saudaraku lainnya. Semakin spesial di tengah suasana daerah pegunungan ini ☕😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 gelas
  1. 3 batangsereh sedang
  2. 2 ruasjahe besar (saya pakai banyak jahe karena ukuran kecil)
  3. 1 ruaskunyit besar
  4. 2 kepinggula merah
  5. 1,5 literair
  6. 1/2 buahperasan air lemon (bisa diganti jeruk nipis)
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan bersihkan jahe dan kunyit.

  2. 2

    Potong sereh, ambil bagian putihnya. Jangan lupa geprek jahe, kunyit, dan sereh agar sarinya keluar dengan maksimal ketika dimasak.

  3. 3

    Potong kecil-kecil gula merah agar lebih mudah larut dalam air.

  4. 4

    Masukkan semua bahan (sereh, jahe, kunyit, dan gula merah) dalam 1,5 liter air.

  5. 5

    Masak hingga mendidih kira-kira setelah air menyusut sampai tinggal 1 liter.

  6. 6

    Bila telah mendidih dan menyusut airnya, masukkan perasan air lemon dan garam.

  7. 7

    Cicipi terlebih dahulu sebelum disajikan. Rasa bisa disesuaikan dengan selera. Bila kurang manis bisa ditambahkan gula pasir sesuai selera, dst.

  8. 8

    Wedang sereh spesial siap disajikan. Bisa diminum untuk 3-4 orang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FourinAch
FourinAch @cook_8237591
pada
Yogyakarta
Mahasiswa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa