BismillahMeski tinggal jauh dari Madura,tetap masakannya ga boleh hilang.Ini masakan rumahan ala Sumenep, Palappa Rojak (baca:rojek) dalam bahasa Madura berarti bumbu Rujak. Kalau bahasa Madura itu, tulisan dan pengucapan terkadang beda 😊. Resep turun menurun dari Mbah Putri (allahuyarhamhu) diturunkan ke Mami (allahuyarhamhu).Paling suka dimasak sama Mami dengan cekalan/cakalang kukus, tahu dan tempe. Bumbunya tanpa ditumis, less oil dan sehat, tanpa penyedap pun sudah enak sekali, laziiz😋.Klo bikin ini, wanginya semerbak kemana2 😍😋. Terasinya import dari Sumenep jg 😄, lebih mantap 😍. Resep ini bs dimakan anak2 jg..si kakak doyan😍.#palapparojak #reseppalapparojak #palapparojek #reseppalapparojek #bumburujak #ikanbumburujak #ikanbumburujakmadura #bumburujakmadura #ikanbumburujaksumenep #resepmadura #resepsumenep#dbas_resepmadura #dbas_sharerecipes #dbasfoodstory #dhaporbundanaalifsakha #ellbonnino #ellbonninophotoworks #makanandaerah #kulinersumenep #reseprumahan #instafood #foodphotography #food #madura #kulinersumenep

Di rumah gie ngumpul adek2, tadi nyempetin ke pasar trus beli ikan patin request adek bungsu. Jadinya hari ini masak besarrr, , ,

Bismillahirrahmanirrahim..Pas kebetulan mau buat bumbu untuk rujakan disekolah. Ada resepnya mbak @dapurade50 . Cuss, buat. Karena aku buat banyak resep nya aku kalikan 5. Ini yang aku tulis resep aslinyaSource: mbak @dapurade50#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ade#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen

debar debar menanti kelulusan Golden Batik Apron bersama wisudawati n wisudawan 😄 mari bergandengan tangan kita party bersama 🎉semoga ga ada halangan bisa merayakan kelulusan bersama tim Jakarta Golden Garden 😍notes: saya buat sedikit buat ngerujak berdua sm anak, silakan ditambahkan resepnya#PejuangGoldenBatikApron#CooPotPakJakartaGoldenGarden

Pernah dikasih tetangga depan, semangkuk rujak, enakk bgt, seger.. trus minta resepnya dan dikasih..Sekian lama gak bikin, tiba2 pengen makan rujak seger lgi.. tapi resep yg dikasih tetangga itu sudah lupa.. mo nanya lagi tapi malu 😂Akhirnya dikira2 ajalah sendiri yaaa..Alhamdulillah jadi, dan sedaapp..Silahkan dicoba ya 🤗

Bismillah..Masih edisi resep Madura..😍Palappa Rojak (baca :rojek) bisa juga dimasak dengan daging..less oil juga..jadi bener2 ala jaman dulu..tanpa minyak tanpa penyedap..tanpa ditumis..begini aja udah enaakk 😋😋..Masih dengan resep keluarga Sumenep yg turun-temurun 😍.Diolah menjadi masakan yg akan diingat terus sampai ke anak cucu..meski ga tinggal di Madura sana 😍.#KangenKampung#CookpadCommunity_Depok.#palapparojak #reseppalapparojak #palapparojakdaging #palapparojek #reseppalapparojek #resepmadura #resepsumenep #menutradisional #bumburujak #dagingbumburujak #menusehat#dbas_resepmadura #dbas_sharerecipes #dbasfoodstory #dhaporbundanaalifsakha #ellbonnino #ellbonninophotoworks #makanandaerah #kulinersumenep #reseprumahan #foodphotography #food #madura #kulinersumenep

Cuaca panas gini enaknya makan rujak buibu, biar seger syegerrrr gimana gitu..😅Alhamdulillah langsung ludes.

Bumbu rujak ini enak sama kangkung rebus atau hanya sekedar teman cocolan kerupuk. Lebih enak lagi kalo sama buah 😂😂

Tiba-tiba siang ini kepingin makan rujak pedas, tapi kondisi tidak memungkinkan untuk keluar rumah karna sedang social distancing. Jadi sebaiknya kami #dirumahaja, dan bila ingin sesuatu upayakan olah bahan yang tersedia di kulkas.Alhamdulillah masih ada bengkoang 2 buah, dan pepaya yang belum terlalu matang sempurna. Yang penting cukup buat cocolan si sambal rujak ini. HeheeeuEh ternyata gak punya stok kacang tanah, tapi masih punya almond. Okelah, tak ada rotan akarpun jadi. Sekaligus nyobain, apakah enak kalo almond di buat bumbu rujak wkwkwk. Ternyata dari segi rasa gak jauh beda, nyaris sama malah.Almond memang endhes bila cukup di roasting atau panggang aja ya, gak perlu di goreng sebab mengurangi rasa almond itu sendiri. Jatohnya jadi rasa kacang tanah, beneran!Ya sudahlah, alhamdulillah jadinya enak kok ini. Hihii#WeekendChallenge#cookpadcommunity_depok#TemanDepok

Bumbu rujak ini dibikin untuk menemani anak-anak permicinanku wkwk rasanya seger, asem manis asin wkwkwkCocok untuk dicocol cireng isi, cireng salju atau buah rujak hehe

Saya suka banget sama bumbu rujak. Dicolek pakai apa aja enak. Bisa dicocol pake kerupuk atau sama ubi merah aja. Haha. Coba deh.#PejuangGoldenApron2

Pastikan kacang tanah yg digunakan barudigoreng yaa ..biar enakBumbu ini dococok dengan kerupuk , atau di camour dengan kacang tanah yg abnyak lagi juga enakkkkRasa asam manis gurihhh segar pokoknyaaaa 👍👍👍👍