Bagi 2 kacang ijo,1 bagian blender bersama santan,1 bagian lagi biarkan utuh

Mixer whipcream dan air dingin kurleb 7 menit

Masukkan susu kental manis kemudian kacang ijo yang sudah diblender dan pasta pandan sambil terus dimixer selama 25 menit

Masukkan kacang ijo utuh,mixer sebentar

Matikan mixer,taruh ice cream dalam wadah,dan bekukan di freezer 5 jam atau lebih.