Pertama kita masukkan gula pasir dan ragi dalam 1 cup air hanhat kita aktifkan ragi kurang lebih 2-5 menit...

Setelah betbuih ini menandakan ragi aktif dan siap dipakai...kita pindahkan larutan ragi dalam wadah kemudian kita kocok telur dan kita campurkan...

Setelah latutan ragi dan telur tercampur rata masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu...aduk hingga rata dan sampai ulen adonannya....saya ulen pakai tangan...

Adonan yang sudah tidak lengket di tangan kita masukkan dalam wadah dan kita diamkan selama kurang lebih 2 jam tutup dengan kain bersih...

Setelah kurang lebih 2 jam adonan mengembang saya kempiskan dan saya ulen beri sedikit saja tepung terigu...kemudian saya bagi adonan menjadi 4 bagian...1 bagian saya bagi nenjadi 4-5 bagian..ini tergantung selera ummah mau bentuk donatnya kecil sedang atau besar....saya bulatkan semua saya diamkan sehenak kemudian saya pipihkan adonan tengahnya saya bolingi pakai tutup madu ponakan saya(tak ada rotan akarpun jadi..hehehe)

Saya goreng donat dalam panci kecil tips ini dari ummahat pondok agar bentuk donat cantik juga menghemat minyak...saya goreng dan saya pantau dengan menggunakan tusuk sate....goreng sampai habiss

Hilangkan uap panasnya dulu ya ummah baru diberi topping....saya balur di gula halus dan ada yang saya beri margarin di atasnya kemudian saya beri keju parut...hmm...yummmy tetakhir saya ayakkan bubuk coklat du atasnya...hmmm...delicious...mamamia lezatos...semoga bermanfaat ummah*senyum*