Tteokbokki Pedas Korea tanpa Gochujang

39 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. tteok/kue beras
  2. 3 buahcabe keriting (sesuai selera)
  3. 2 buahcabe rawit domba (cengek domba sesuai selera tapi ini pedes banget loh)
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1/2bawang bombay iris tipis
  6. 3 sdmsaus sambal (saya pakai merk Belibis)
  7. daun bawang dan seledri diiris (jika tidak ada pun tidak apa-apa)
  8. secukupnyagaram
  9. bumbu penyedap rasa secukupnya (Masako atau Royco)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama haluskan cabe keriting, cabe rawit, dan bawang putih terlebih dahulu

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay terlebih dahulu, setelah harum lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan.

  3. 3

    Lalu tambahkan sedikit air, dan saus sambalnya. Juga campurkan garam dan penyedap rasa secukupnya (sesuai selera)

  4. 4

    Masukan Tteok/kue berasnya dan tunggu hingga mengental. atau jika kalian ingin sedikit berkuah tidak usah terlalu lama dimasak dan bisa disajikan seperti ini.

  5. 5

    Atau jika ingin sedikit lebih kering, tunggu beberapa saat sambil terus di aduk agar tidak gosong dan menempel. Dan Tteobokki pedas sudah siap untuk disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia Rismayanti
Tia Rismayanti @cook_6313035
pada
Cimahi, West Java, Indonesia

Komentar

Resep Serupa