Brownis kukus coklat
Brownis kukus coklat
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah, masukkan minyak, butter, margarin dan dark cokelat. Panaskan dengan api sedang sampai meleleh, jangan mendidih. Sisihkan.
- 2
Campur dan kocok bahan I menjadi satu hingga mengembang dan kental berjejak
- 3
Masukkan bahan II sedikit demi sedikit sambil diayak dan diaduk hingga rata. Tuang bahan III, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. Ambil 100 gr adonan, campur dengan bahan IV, sisihkan.
- 4
Tuangkan 1/2 bagian sisa adonan tadi ke dalam loyang ukuran 20x20x7 cm yang telah diolesi dengan margarin dan dialasi dengan kertas roti. Kukus selama 10 menit dalam dandang yang sudah terlebih dulu dipanaskan dengan api sedang (cat: kalau terlalu tinggi apinya, brownies akan bergelombang permukaannya)
- 5
Tuang adonan yg telah dicampur dengan bahan IV, kukus 5 menit dan terakhir masukkan sisa adonan. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang.
Resep Serupa
-
Brownis kukus coklat Brownis kukus coklat
Brownis kukus coklat? Siapa sih yang ga kenal kue fenomenal ini. Dan kini resepnya pun tersebar dimana2. Dibandingkan dengan versi panggangnya, untukku versi kukusnya masih lebih kusukai. Krn teksturnya lembut & ga seret. Membuatnya pun ternyta cukup mudah. Meskipun begitu ada bbrapa point penting yang mesti diperhatikan ya dlm proses pembuatannya ya. Misalnya: (1) kocok telur bener2 smp putih kental berjejak, (2) dalam mengaduk adonan jangan trllu over mix, (3) gunakan api sedang saat mengukusnya biar permukaannya bs mulus & tdk brgelombang/pecah. Selamat baking^^
-
-
-
-
Brownis kukus coklat Brownis kukus coklat
mumpung dirumah, ada mixer dkk alat pembuat roti ..jadi deh uplek uplektadinya mau buat coco lava ..laah ko pas dbuka ga melting 😂..jadi ya brownies dehh ..nyoklaaaaat banget ini soalnya pake banyak coklat ..cz I like chocolate 😆
-
-
-
-
Brownis kukus coklat Brownis kukus coklat
Assalamualaikum bund,,, saya Coba buat brownis kukus coklat sederhana dan hasilnya memuaskan, meskipun dimasukkan kulkas sehari lebih pun masih empuk banget... Alhamdulillah, tiap hari bikin soalnya pada suka.😇
-
Brownis kukus coklat Brownis kukus coklat
Busui selalu merasa lapar meski sudah makan nasi -_- ini enak dan manisnya pas, simple buatnya ^^
-
-
Brownis kukus coklat Brownis kukus coklat
Ini pertama kalinya aku bikin kue brownis, dan alhamdulillah ternyata sukses love ♡, rasanya enak seperti rasa brownis coklat tugu malang.Sebenarnya langkah2 membuat kue nya sudah ada di bagian belakang kemasan tepung pondan aku hanya mengikuti nya dan menggunakan setengah adonan saja 😊. #5resepterbaruku
Debi Ratnasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar