Sate taichan mudah dan enak

fatya aninda
fatya aninda @fatya93
Samarinda

Ga pernah makan taichan , cuman ngebayangin ajaa dan sesuaikan dengan lidah orang orang dirumah , buat dengan cinta insyaAllah enak dan menyenangkan ❤❤

Sate taichan mudah dan enak

Ga pernah makan taichan , cuman ngebayangin ajaa dan sesuaikan dengan lidah orang orang dirumah , buat dengan cinta insyaAllah enak dan menyenangkan ❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. sate:
  2. 15 buahtusuk lidi
  3. 1 buahdada ayam (kanan dan kiri)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sendok tehgaram (jangan full)
  6. 1/2 sendok tehmerica
  7. 1/2 buahjeruk nipis kecil
  8. 1 sendok makanmargarin dan minyak untuk memanggang
  9. saus sambel
  10. 15 buahcabai berwarna merah atau orang
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. 2 jumputkacang tanah yang sudah terkupas kulitnya dan sudah di goreng (aku pakai kacang goreng saat lebaran kemarin hihi)
  14. secukupnyagaram, gula dan penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Sambel: Blender halus kacang tanah, kalau mau agak kasar gpp setelah cukup masukan cabai, bawang putih, bawang merah blender halus atau agak kasar sesuai selera aku agak halus jadi seperti tekstur saus, tambahkan air sedikit2 smpai agak kental seperti saus, dan warnanya agak pucat

  2. 2

    Panaskan penggorengan atau saus pan, kasih minyak sediki dan tumis sambel smpai agak berwarna orange tidak pucat masukan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya kira2 1/2sendok teh garam dan 1/2 sendok teh gula dan 1/4 sendok teh penyedap rasa

  3. 3

    Sate: Potong dada ayam menjadi kotak kira seukuran kuku jempol kaki hihi, lumuri dengan garam merica dan jeruk nipis serta bawang putih yang sudah di parut dengan parutan keju (diamkan selama 15 menit jika ingin meresap atau langsung panggang tidak masalah)

  4. 4

    Tusuk daging ayam mentah ke tusuk sate sesuai selera banyaknyaa, aku 4 potong per tusuk, panaskan teplon atau pemanggang (aku pakai happycall) dengan minyak dan margarin, panggang sesuai selera yaa kematangannya, aku suka yang aga ada gosongnya ada sensasi burn dan asin di ujungnya

  5. 5

    Sajikan selagi hangaat :) dijamin ketagihan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fatya aninda
fatya aninda @fatya93
pada
Samarinda
beginner 'cook-er' :p
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa