Sour & Spicy Mackerel / sardines
Tdnya ga mau posting nih resep (makanya foto nya agak berantakan, uda kemakan baru difoto, hehe).. Tapi ini enak bangetzzzz yah ibu2 sekalian.. Klo ga inget lgi diet, bs makan 2 piring nih.. Maklum yah.. Uda 2 thn ga mkn ikan dan teman2nya gara2 menyusui anakku yg alergi seafood, bagi yg Ga Doyan makanan kaleng ini, harus bgt nyoba resep ini.. Dijamin berubah pikiran.. Ngga amis, Asem manis pedas gurih.. Slurrrpp.. Krn kita pakai limau yg byk, kebykan org masak pakai jahe, tp mnrut sya krg cucok ya.. Krn ini basic nya rasa tomat, kita hanya perlu bikin rasa asem segar nya muncul saja, Resep kli ini takaran garam&kecap kira2 saja.. Soalnya td lupa ditakar, krn ga rencana diposting.. Berikut resep nya..
Sour & Spicy Mackerel / sardines
Tdnya ga mau posting nih resep (makanya foto nya agak berantakan, uda kemakan baru difoto, hehe).. Tapi ini enak bangetzzzz yah ibu2 sekalian.. Klo ga inget lgi diet, bs makan 2 piring nih.. Maklum yah.. Uda 2 thn ga mkn ikan dan teman2nya gara2 menyusui anakku yg alergi seafood, bagi yg Ga Doyan makanan kaleng ini, harus bgt nyoba resep ini.. Dijamin berubah pikiran.. Ngga amis, Asem manis pedas gurih.. Slurrrpp.. Krn kita pakai limau yg byk, kebykan org masak pakai jahe, tp mnrut sya krg cucok ya.. Krn ini basic nya rasa tomat, kita hanya perlu bikin rasa asem segar nya muncul saja, Resep kli ini takaran garam&kecap kira2 saja.. Soalnya td lupa ditakar, krn ga rencana diposting.. Berikut resep nya..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, rekomen pakai mackerel merk botam, pernah coba merk lain tp ga memuaskan ya..
- 2
Panaskan minyak, tumis bwg merah & putih smpai wangi dan sedikit coklat, masukkan cabai dan tomat, aduk sebentar smpai tomat agak layu, masukkan mackerel, garam, gula, kcp manis, air jeruk limau, aduk rata, icip2 smpai pas, sajikan.. (masak dgn api kecil-sedang ya, krn kita tdk mau kehilangan kuah nya yg berharga)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
"Simple Spicy Sardines" "Simple Spicy Sardines"
Mengawali Minggu di bulan Oktober, kita rayakan dengan sarapan enak sehat dan mudah. Jangan lupa follow akun IG resep saya di @ayuarthakitchens yaa.... 😆
-
Spicy sardines potato Spicy sardines potato
Dari judul nya aja sudah jelas kalau sardines ini pedas kali aku masaknya, keliatan dari kuahnya yg merah merona 😂😂 ini teman lauknya sayur tumis taoge yg aku post sebelum menu ini selamat mencoba cantikssss
-
Spicy sardines with long peas in tomato sauce Spicy sardines with long peas in tomato sauce
Bener kaga tu bahasa inggris judul masakan saya ??? Hehe :D maklum kemampuan berbahasa inggrisnya masih rendah pake bangett :D
-
-
-
Spicy Asam Padeh Sardines with Green Vegetables Spicy Asam Padeh Sardines with Green Vegetables
#healthyfood #diet #lowcalorie #balancenutritionKali ini gw pengen sharing salah satu menu makan siang selama program weight lost, calories under 400kcal. Langsung aja part yang paling di tunggu, nutrisi per porsi (gw pakai nasi merah 75gram atau 5 sdm, boleh pakai sumber carbo yang lainnya).Calories: 317 kcalCarbs: 34.3g Fiber: 5g Sugar: 4.9gFat: 7.3g Saturated: 6.3g Polyunsaturated: 0.1g Monounsaturated: 0g Trans: 0gProtein: 30.5gSodium: 1408.7mgPotassium: 1259.8mgCholesterol: 62.5mgVitamin A: 22.4%Vitamin C: 146.4%Calcium: 42.9%Iron: 22.2%Kali ini kandungan sodium (garam) nya cukup tinggi, tetapi masih dalam batas yang di perbolehkan (2300 mg per day). Sebetulnya gw nggak pakai banyak garam tambahan, kandungan garam tersebut memang berasal dari ikan sarden itu sendiri. Jangan khawatir ya kolesterol dalam hidangan ini masih dalam batas aman kok (maksimal 300 mg per day).Menu ini cukup hemat banget di kantong ya. Sekitar 15k sudah dengan nasi merah. Lumayan kan kalo mau di jual lagi, jual dengan harga 17-20k juga masih affordable dengan informasi nutrisi yang lengkap 😄😄. Selamat mencoba.
-
#8 Sardines (Sarden) Anti Boring #8 Sardines (Sarden) Anti Boring
Biar sardennya ngga polos-polos banget.
-
Sardine Homemade Sardine Homemade
Biasanya ikan hanya dibumbu saus tomat saja. Ini coba-coba dipresto jadi seperti yang di kaleng. Untuk ikan sesuai selera
-
Sardine enaaak Sardine enaaak
Hihihi maaf ya moms fotonya kurang bagus, sardinenya mau habis baru keingetan mau share resepnya 😁😁 dicoba ya moms resep sardineku, enak deh gk amis . Yuk cus 🏄🏼
-
17. Mackarel/ Sarden Saus Cabe Lezat 17. Mackarel/ Sarden Saus Cabe Lezat
Masak ini sebenarnya termasuk masak darurat. Buatnya mudah, cepat tapi enak. Apalagi makannya pakai nasi hangat. Ini aku pilih pakai ikan Mackarel karena lebih tebal dagingnya.Bagi pecinta pedas, cabe ditambah aja. Tapi jangan salahkan kalo nasinya nambah nambah, karena walau sederhana tapi rasanya enak banget deh. Masih menjadi #PejuangGoldenApron3 di #week5 . Penasaran bakal ada apa di next round. See you soon all. Semoga sehat selalu. Jangan lupa bahagia.
-
Ikan Sardines Saus Jamur Ikan Sardines Saus Jamur
Bismillah...Assalamualaikum Paders say...Salam kompak dan sehat selalu.Hari ini lagi nggak pingin masak ribet, kebetulan emang lagi ngabisin stok bahan yang ada.Punya sisa jamur kancing kaleng, ada ikan sardines kaleng. Ya udah bikin menu sejadinya aja 🤭😅Taraaa...jadilah Ikan Sardines Saus Jamur dalam rangka 4 th Anniversary Paders dengan tema special "Menu Inspiratif" Dapurku, Inspirasiku"#MurahMengGoda#ForPadersFourYears#komunitaspaders#Cookpad_paders#Cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#Mingguke23#CokkpadCommunity_blitar
-
Curry Purff Sardines Curry Purff Sardines
Assalamualaikum...Bismillah...Akhirnya terjawab sudah rasa penasaran dengan camilan yang satu ini. Bentuk nya yg unik bikin pingin cepat2 melahapnya. Rasanya juga unik, nikmad disantap hangat2 .Source : mommynawla#jeehanMade : Naads_kitchen#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_surabaya#clover#tidaksekedarmemasak#antiribet#Naads_kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar