Tumis labu siam wortel telur

Name: Tumis labu siam wortel telur
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam besar, iris/serut; 1 buah wortel, iris/serut; 1 butir telur ayam; 5 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 1 buah cabai merah, iris; 75 ml air; 1 btg daun bawang, potong2; 1 bh tomat, potong buang bijinya; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt gula; 1/4 sdt penyedap; 2 sdm minyak goreng

Anissa Ds @cook_7713674

Bogor

Resep aslinya dari mamah mertua tumis labu siam telur, saya tambahin wortel biar warna warni hehe, btw tomatnya lupa ikut ditumis, jadiin hiasan aja 😂🙇

Lebih banyak

Tumis labu siam wortel telur

Anissa Ds @cook_7713674

Bogor

Resep aslinya dari mamah mertua tumis labu siam telur, saya tambahin wortel biar warna warni hehe, btw tomatnya lupa ikut ditumis, jadiin hiasan aja 😂🙇

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 porsi

1 buahlabu siam besar, iris/serut
1 buahwortel, iris/serut
1 butirtelur ayam
5 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
1 buahcabai merah, iris
75 mlair
1 btgdaun bawang, potong2
1 bhtomat, potong buang bijinya
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgula
1/4 sdtpenyedap
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai hingga harum. Sisihkan
2

Pecahkan telur, goreng dan dicacah, lalu masukan potongan labu dan wortel. Tambahkan air.
3

Setelah mendidih tambahkan garam, gula, merica, penyedap, daun bawang dan tomat. Aduk rata hingga matang. Koreksi rasa.
4

Setelah matang, angkat dan sajikan.