Pentol ayam sayur

Name: Pentol ayam sayur
Yield: 50 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam filet; 100 gr atau sekitar 10 sendok makan tepung tapioka/sagu/kanji; 150 gr tepung terigu (sy pakai tepung bumbu serbaguna); secukupnya garam; 4 siung bawang putih; sayuran (sy pakai sawi daging dicincang kasar)

Riska Lia @cook_8176718

Surabaya

Berhubung anak susah makan sayur, sy kreasikan dg pentol ayam

Lebih banyak

Pentol ayam sayur

Riska Lia @cook_8176718

Surabaya

Berhubung anak susah makan sayur, sy kreasikan dg pentol ayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 biji

500 grdada ayam filet
100 gratau sekitar 10 sendok makan tepung tapioka/sagu/kanji
150 grtepung terigu (sy pakai tepung bumbu serbaguna)
secukupnyagaram
4 siungbawang putih
sayuran (sy pakai sawi daging dicincang kasar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan garam, sisihkan
2

Blender ayam, beri sedikit air sampai halus dan kental
3

Didihkan air (kurleb setengah panci)
4

Campur ayam, tepung dan sayur. Tes rasa.
5

Bentuk adonan bulat2, masuk kan kedalam air mendidih. Tunggu hingga mengapung
6

Jika sdh terapung, jgn langsung diangkat, tunggu 5-10 menit baru diangkat
7

Setelah diangkat, langsung masuk kan ke air dingin supaya mengeras
8

Siap diolah lagi. Bisa utk bakso, sop atau digoreng