Tumis Bakso Ikan

Kuda Pan
Kuda Pan @cook_7551766
Pindah Ke mana-mana

Hai Cookpads! Jadi kemarin saya dapet kiriman paket olahan ikan dari temen, isinya banyak ada bakso, kerupuk, pempek, dan ikan pindang, setelah semuanya dicoba 4 dari produk tersebut cuma 1 yang menurut keluarga ane "kurang mengundang selera" (hehe sori ya mas bro ✌) yaitu bakso sebenrnya sih rasanya enak tapi aroma amisnya lumayan kuat. Nah daripada gak ada yg makan makanya saatnya saya datang menyelamatkan 😎 dan hasilnya sukses! 👍amisnya berkurang dan rasanya nendhaaaaang 😁

Let's cook!

Tumis Bakso Ikan

Hai Cookpads! Jadi kemarin saya dapet kiriman paket olahan ikan dari temen, isinya banyak ada bakso, kerupuk, pempek, dan ikan pindang, setelah semuanya dicoba 4 dari produk tersebut cuma 1 yang menurut keluarga ane "kurang mengundang selera" (hehe sori ya mas bro ✌) yaitu bakso sebenrnya sih rasanya enak tapi aroma amisnya lumayan kuat. Nah daripada gak ada yg makan makanya saatnya saya datang menyelamatkan 😎 dan hasilnya sukses! 👍amisnya berkurang dan rasanya nendhaaaaang 😁

Let's cook!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
3 - 4 porsi
  1. 250 grBakso Ikan
  2. 2 buahCabai Merah
  3. 3 SiungBawang Putih
  4. 4 SiungBawang Merah
  5. 1 ruas ibu jariJahe
  6. 3 tangkaiDaun Bawang
  7. 4 lembarKol (Kubis)
  8. 4 sdmKecap Manis
  9. 2 sdtAng Ciu (Xiang Jiu / Saus Sari Tape)
  10. Minyak untuk menumis
  11. secukupnyagaram, merica, & gula pasir

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Iris tipis bakso, bawang, dan kol, potong serong cabai, iris daun bawang 2cm, parut jahe. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang, cabai, dan jahe tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan bakso, aduk rata sebentar jika terlalu kering tambahkan sedikit air, tutup wajan dan biarkan masak selama ±10 menit

  4. 4

    Masukkan Kol dan Daun bawang, tambahkan ang ciu, kecap aduk rata

  5. 5

    Tambahkan garam, gula dan merica, sesuaikan rasa dan aduk2 selama ±1 menit

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kuda Pan
Kuda Pan @cook_7551766
pada
Pindah Ke mana-mana
I like to cook simple & comforting food, no fancy plating just the food
Lebih banyak

Komentar

Chu Aza
Chu Aza @cook_5052135
Bawang merah & putih nya d ulek atau d iris,?

Resep Serupa