Campur air panas dan tepung gunakan sumpit utk mengaduk agar tangan tidak panas

Aduk rata

Tambahkan air suhu ruang sedikit demi sedikit uleni dengan tangan

Awalnya akan lengket, uleni samapi wadah bersih dan tidak lengket lagi

Olesi minyak pada permukaannya dan tutup dengan kain basah diamkan 30 menit

Setelah 30 menit potong menjadi 4 bagian. Ambil 1 bagian lalu gilas tipis melebar jng lupa bidang harus ditaburi tepung agar tdk lengket

Lalu oles dengan campuran minyak wijen tadi

Taburi garam dan lada bubuk secukupnya asal asin saja

Lalu taburi daun bawang

Kemudian gulung

Setelah menjadi gulungan panjang lalu gulung lagi

Diamkan 10 menit

Setelah 10 menit ambil 1 gulungan

Kemudian gilas ringan jng terlalu ditekan dan jngan digilas tipis

Lalu panaskan teflon api kecil beri 1 sdt minyak goreng

Masak hingga kecoklatan pada kedua sisi, total waktu sekitar 5 - 7 menit.

Angkat, potong dan sajikan. Ada yang suka dicelupkan kecap asin. Tapi menurut saya klu sdh asin dr aslinya lebih harum dan kriuk.