Ayam masak nenas

Lindayanti Thang
Lindayanti Thang @cook_4725136
Jakarta

Ceritanya anak2 pengen makam ayam sementara mami pengen makan yang segar2.. kebetulan nenas oleh2 mbak dari kampung masih ada jd terpikir deh masak ayam nenas.. sebenarnya dulu alm. Nenek suka masak ini kalau pas ada acara keluarga. Rasanya segar....

Ayam masak nenas

10 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya anak2 pengen makam ayam sementara mami pengen makan yang segar2.. kebetulan nenas oleh2 mbak dari kampung masih ada jd terpikir deh masak ayam nenas.. sebenarnya dulu alm. Nenek suka masak ini kalau pas ada acara keluarga. Rasanya segar....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong kecil
  2. 1 buahnenas
  3. 1 buahwortel iris serong
  4. 1 buahtomat potong sesuai selera
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 3 sdmsaus tomat
  8. secukupnyaair
  9. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam.. taburin garam sedikit goreng kering tp jgn terlalu kering ya nanti alot. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih masukkan wortel oseng sesaat... kemudian masukkan nenas, tomat dan ayam yg sdh digoreng.. aduk aduk dan tambah air. Tutup

  3. 3

    Setelah air mendidih masukkan saos tomat, gula dan garam. Koreksi rasa... masak sampai air menyusut. Matikan api dan sajikan

  4. 4

    Banyak tidaknya air tergantung selera ya.. kl saya lebih suka tdk tll kering dan tdk tll basah...

  5. 5

    Kalau ingin kuah lbh banyak boleh dikentalin dengan menambah larutan maizena.

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lindayanti Thang
Lindayanti Thang @cook_4725136
pada
Jakarta
love to cook and bake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa