udang galah saus extra pedas ala yenlie

Name: udang galah saus extra pedas ala yenlie
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang galah bersihkan lalu goreng; 1/2 bh bawang bombay; 15 bh cabe rawit potong kecil2; 1/4 bh paprika merah pot2; 1 lbr jahe pot2 korek api; 4 sdm saus cabe; 10 helai daun ketumbar potong2; 1 sdt tepung kanji larutkan dgn sedikit air; 1 gelas air; sesuai selera garam,gula dan minyak

Yenlie Wang @yenlie80

Medan

udang galah saus extra pedas ala yenlie

Yenlie Wang @yenlie80

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

7 porsi

500 gramudang galah bersihkan lalu goreng
1/2 bhbawang bombay
15 bhcabe rawit potong kecil2
1/4 bhpaprika merah pot2
1 lbrjahe pot2 korek api
4 sdmsaus cabe
10 helaidaun ketumbar potong2
1 sdttepung kanji larutkan dgn sedikit air
1 gelas air
sesuai seleragaram,gula dan minyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

tumis bawang bombay,jahe dan bawang putih setelah harum tambahkan saus cabe,cabe merah,cabe rawit dan paprika aduk2 lalu masukkan udang yg sudah digoreng dan daun ketumbar setelah mendidih masukkan garam,gula dan larutan tepung kanji ...kemudian angkat dan sajikan