Apem Manado

kue ini selalu ada di setiap acara keluarga Besar suamiku,,bahanya sederhana tapi rasanya enak,empuk & Legit,,kemarin aku utak-atik Resep supaya lebih simpel
Apem Manado
kue ini selalu ada di setiap acara keluarga Besar suamiku,,bahanya sederhana tapi rasanya enak,empuk & Legit,,kemarin aku utak-atik Resep supaya lebih simpel
Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras & terigu
- 2
Rebus; 2 gelas air,gula merah & daun pandan hingga mendidih,angkat & saring,biarkan dingin dulu
- 3
Di wadah lain; campur fermipan & 5 sdm air hangat,aduk rata & biarkan hingga berbusa
- 4
Lalu tambahkan air rebusan gula merah,aduk rata
- 5
Lalu tuang sedikit2 ke campuran tepung beras & terigu,aduk2 dengan whisk,hingga rata,lalu masukan telur kocok,aduk rata,tambahkan kelapa parut,kayu manis bubuk & garam,aduk rata,lalu tutupi & diamkan 1 jam
- 6
Kemudian panaskan cetakan dengan api kecil (aku pakai cetakan kue cubit),lalu olesi sedikit margarin & taburi kacang tanah cincang,lalu tuang 1 sdm adonan & taburi atasnya dengan kacang tanah cincang,masak sampai 1/2 matang,lalu di balik & masak hingga matang
- 7
Jadi 35 biji
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar