Apem Manado

Tutty Frutty
Tutty Frutty @cook_2581881
Jakarta

kue ini selalu ada di setiap acara keluarga Besar suamiku,,bahanya sederhana tapi rasanya enak,empuk & Legit,,kemarin aku utak-atik Resep supaya lebih simpel

Apem Manado

97 orang berencana membuat resep ini

kue ini selalu ada di setiap acara keluarga Besar suamiku,,bahanya sederhana tapi rasanya enak,empuk & Legit,,kemarin aku utak-atik Resep supaya lebih simpel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
10 Orang
  1. 10 sdmTepung Beras
  2. 5 sdmTerigu Cakra
  3. 2 gelas Air
  4. 5 sdmAir Hangat
  5. 1 sdtFermipan
  6. 7 sdmGula Merah serut
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/2 sdtKayu Manis Bubuk
  9. 1 btrTelur di kocok lepas
  10. 10 sdmkelapa Muda parut
  11. 1 lbrDaun Pandan
  12. 50 grKacang Tanah sangrai & cincang

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campur tepung beras & terigu

  2. 2

    Rebus; 2 gelas air,gula merah & daun pandan hingga mendidih,angkat & saring,biarkan dingin dulu

  3. 3

    Di wadah lain; campur fermipan & 5 sdm air hangat,aduk rata & biarkan hingga berbusa

  4. 4

    Lalu tambahkan air rebusan gula merah,aduk rata

  5. 5

    Lalu tuang sedikit2 ke campuran tepung beras & terigu,aduk2 dengan whisk,hingga rata,lalu masukan telur kocok,aduk rata,tambahkan kelapa parut,kayu manis bubuk & garam,aduk rata,lalu tutupi & diamkan 1 jam

  6. 6

    Kemudian panaskan cetakan dengan api kecil (aku pakai cetakan kue cubit),lalu olesi sedikit margarin & taburi kacang tanah cincang,lalu tuang 1 sdm adonan & taburi atasnya dengan kacang tanah cincang,masak sampai 1/2 matang,lalu di balik & masak hingga matang

  7. 7

    Jadi 35 biji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tutty Frutty
Tutty Frutty @cook_2581881
pada
Jakarta
saya suka menulis Resep masakan & memasak yang simpel,pokoknya No Ribet deh,,ohya sekedar info; saya tidak berjualan apapun di sosmed,,saya tidak pernah membuat Grup apapun,,saya tidak pernah membuat FanPage,,saya juga tidak pernah membuat Blog/situs apapun,,dan saya tidak pernah merasa bergabung di Situs lain,,karena saya hanya bergabung di 1 Situs yaitu cookpad,,demikan informasi mengenai saya,,jadi saya tidak bertanggung jawab atas segala hal yang berhubungan dengan hal2 yang tersebut diatas.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa