Perkedel Kentang edisi ke 2

nanazhou
nanazhou @cook_5674358
@nanazhou_

Kali ini coba bikin perkedel yang kentangnya digoreng dulu

Perkedel Kentang edisi ke 2

Kali ini coba bikin perkedel yang kentangnya digoreng dulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkentang, kupas dan potong2
  2. 1 butirtelur di kocok (untuk pencelup)
  3. secukupnyadaun bawang (iris2)
  4. 1 siungbawang putih dan 3 siung bawang merah
  5. secukupnyagaram, gula dan lada (penyedap sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, bersihkan, potong2 dan goreng. Setelah kentang matang, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, sisihkan.

  3. 3

    Kentang yg sdh digoreng, hancurkan selagi panas.

  4. 4

    Masukkan tumisan bawang merah dan putih kedalam kentang yg sdh halus. Lalu masukkan jg daun bawang, garam, gula dan lada (atau penyedap) sesuai selera.

  5. 5

    Aduk rata, lalu bentuk adonan kentang.

  6. 6

    Panaskan minyak dengan api sedang, celupkan adonan kentang kedalam kocokan telur lalu goreng sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nanazhou
nanazhou @cook_5674358
pada
@nanazhou_

Komentar

Resep Serupa