Kocok whiped cream dg gula pasir sampe mengental dan sedikit kaku

Masukkan keju marscapone,mixer dg speed rendah sampai rata. Tambahkan vanila essence

Larutkan kopi instant dg air panas sampai larut

Aduk biskuit eggs drop dg larutan kopi sampai sedikit basah

Tata biskuit pada loyang,lalu tambahkan adonan marscapone,susun lagi biskuit di atasnya. Ulangi sampai adonan habis

Pada bagian atas taburi dg coklat bubuk sampai rata, masukkan ke kulkas sampai mengeras. Saya taro di freezer 1 jam sudah mengeras

Sajikan dengan cara disendok saja.

Notes:coklat bubuk merk bensdorp dijual di toko bahan kue,biasanya dlm kemasan kiloan,jd bs beli sesuai kebutuhan. Coklatnya nyoklat bgt tp ga pahit