Donat Premium Super Empuk (Dijamin 😋😋😋)
Donat ini udah jadi favorit saya dan keluarga. Disebut premium karena bahannya memang lumayan banyak (untuk ukuran saya), tapi untuk rasa, dijamin enak banget, empuk, menul, lembut, pokoknya bikin ga berhenti makan. Kalau dirumah lagi situasi darurat bahan alias kehabisan telur dll, donat eggless pasti jadi pilihan. Tapi kalo lemari bahan baru aja diisi, donat ini wajib dibuat (request suami). Satu resep jadinya 24 donat ukuran sedang, tapi saya biasanya bikin 20 aja, gede2 lumayaaaann.. Resep nyontek punya mba cantik Icha Irawan, ga tau ada di cookpad atau ga, saya nemunya di ignya @dapurmomychaa..makasih resepnya mba..ijin tulis ulang yaa..
Donat Premium Super Empuk (Dijamin 😋😋😋)
-
Yuli Karnawati“Hhmmmm Mantap......makasih resep donatnya” -
Dian Darmawati“Makasih resepnya... Mantul” -
Riri Febrina“Perdana bikin alhamdulillah jadi donatnya dan anak2 pun suka....Makasih resepnya 🙏🙏” -
Lisna (@Lizarr_cake)“Recook bun enak, sy pake toping seadanya” -
AienAini“Setor recook mba...hehe sebenarx ini sdh buat bbrpa kali...tp g sempat di foto...ini aja..blm dandan donatx buru2 di foto#maklum bocah2 pd g sabaran.makasih yah mba resepx...betul2 empuuk” -
Ade ferdinand“Endeeeuusss.. Anak2 n suami suka banget.. Thanks mom resep nya..”
Donat ini udah jadi favorit saya dan keluarga. Disebut premium karena bahannya memang lumayan banyak (untuk ukuran saya), tapi untuk rasa, dijamin enak banget, empuk, menul, lembut, pokoknya bikin ga berhenti makan. Kalau dirumah lagi situasi darurat bahan alias kehabisan telur dll, donat eggless pasti jadi pilihan. Tapi kalo lemari bahan baru aja diisi, donat ini wajib dibuat (request suami). Satu resep jadinya 24 donat ukuran sedang, tapi saya biasanya bikin 20 aja, gede2 lumayaaaann.. Resep nyontek punya mba cantik Icha Irawan, ga tau ada di cookpad atau ga, saya nemunya di ignya @dapurmomychaa..makasih resepnya mba..ijin tulis ulang yaa..
Cara Membuat
- 1
Di wadah besar, campurkan air hangat, gula pasir, ragi, dan 5 sdm terigu. Aduk searah jarum jam menggunakan spatula/sendok hingga rata. NOTE: ragi wajib yang segar. Jika ragu mengenai segar tidaknya ragi, larutkan air hangat dengan ragi dan gula di dalam gelas terlebih dahulu, tunggu hingga berbuih tanda ragi aktif, lalu dituang ke wadah besar dan campur terigu.
- 2
Masukkan setengah dari terigu, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- 3
Jika setengah terigu sudah dimasukkan dan tercampur rata, masukkan kuning telur, susu bubuk dan margarin leleh, aduk rata kembali.
- 4
Masukkan sisa terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga tidak lengket lagi.
- 5
Adonan siap diuleni.
- 6
Uleni adonan hingga kalis elastis, tidak lengket ditangan. (Saya ga pernah bisa ngulen sampe elastis, cukup kalis dan lembut, cukup lentur dan tidak lengket ditangan lagi., sekitar 5-10 menit. Dibanting2 10x lumayan bikin cepat lentur adonan).
- 7
Buat bola, lalu istrahatkan selama 40-60 menit, hingga mengembang 2x lipat. Tutup.
- 8
Adonan sudah mengembang 2x lipat.
- 9
Kempeskan adonan, uleni sebentar agar udaranya hilang, bagi 20. Bentuk bola kecil. Letakkan diatas meja yg bertabur terigu. Tutup dengan serbet bersih (agar bola2 donat tetap lembab 😊) Istrahatkan 30 menit.
- 10
Panaskan minyak, lubangi tengahnya, lalu goreng dengan api kecil dan sekali balik biar ga berminyak. Tiriskan, dinginkan.
- 11
Tabur/ guling di gula donat, sajikan.
- 12
Tips melubangi donat tanpa tutup botol. 1. Celup jadi ke terigu.
- 13
2.Tusuk bola donat sesaat sebelun digoreng.
- 14
3. Gerak2kan jari dan angkat bola donat, dan masukkan dalam wajan, minyak udah panas ya..hati2 jarinyaa. Kalo ga pake jari, bisa dilubangin pake sumpit juga, jangan lupa celup terigu yaa 😊.
- 15
Insyaallah jadinya rapiii.
- 16
Selamat mencoba mommies. Dijamin lembut, menul, ga akan keras, dijamin..masukkan kulkas pun ga akan keras, wadah tertutup ya moms
- 17
Alhamdulillah jadi usaha nih..favorit banyak orang loh
- 18
Resep Serupa
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Hujan-hujan gini paling enak makan donat yang empuk, menul, dan kalau disobek kayak kapas. Hihihii..
-
Donat Empuk Premium Donat Empuk Premium
Donat lagi donat lagiiiDari dulu suka eksekusi bikin donat, meskipun sejujurnya ga terlalu suka makan donat, hihihi...Donat kampung, donat SP, donat kentang, donat labu, udah pernah dicoba..Kali ini eksekusi donat resepnya nik Marlina. Thank you for sharing ya nik 😘😘. Kalau biasanya donat pakai tepung terigu protein tinggi, kali ini pakai yang protein sedang. Daaan, ternyata hasilnya empuk bangettt. Bahkan saking empuknya jadi kayak squisy, hehehe...Yuk cobain juga resepnya.#GA_theNextLevel#lihairecook5_solo#wongsolomasak#cookpadCommunitySoloSeason everything with Love 💕Gbu
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Akhirnya si Donat gembil ini berhasil dibuat enaaak 😋 bener2 soft wangi butternya semriwing. Ini hasil setengah resep tapi jadinya banyaak banget sekitar ada 20 donat. Qila beli yang praktis aja pake tepung premix donat,jadi kita buatnya mudah tinggal tambah2 beberapa bahan aja. Untuk topping sesuai selera yaa, yang gembil ini dipakein topping tiramisu dan srawberry,yummy! Cobain yu!😊
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Setiap kali coba bikin donat, selalu gagal,,, pertama kali bikin, donatnya keras, ga empuk, dicoba kedua kalinya, masih jg keras, kemaren sore dicoba utk ketiga kalinya,, akhirnya berhasil jg bikin donat yg supeeeeer empuk (itu menurut saya dan keluarga)...hmmm.Ini saya bagi resepnya...!!
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Donat ini super empuk banget dan rasanyapun mirip sama donat J*o. Endulita banget pokoknya 🤤 oh iya maaf sebelumnya gambar tidak full per step krn lupa untuk memfotonya. Next kalau buat lagi akan saya tambahkan fotonya, terimakasih 😊
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Udah lama bgt cookmark resep ini, baru kesampaian bikinnya😁Saya dulu wktu br belajar bikin donat sering x gagal, ga pernah muncul white ringnya, krn sering latihan jd paham sendiri😂🤭Resep aslinya 500 gr tepung, sy bikinnya setengah dr resep☺️Foto seadanya krn bikinnya malam😁🙏Source : Evi Wijayanti
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Donat nya bukan donat kentang, tapi ini donat dgn campuran MAYONAISE yaa .. wangi, empuk, enak enak enak pokok nya.Dan, ini juga bakulan ku di rumah. Siapa bilang berhenti bekerja ngga bs punya uang sendiri. Bahkan bs utk membantu keuangan suami. Alhamdulillah.Ikuti step by step nya, InshaAllah hasilnya super empuk 😊 dicoba yaa#SiapRamadan#Cookpadcomunity_Jakarta
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Uda beberapa hari ga baking. Pas anak bilang pengen donat langsung cari kesempatan eksekusi 😅 Puas banget ma hasil nya.. Lembut dan empuk tapi tidak kempes setelah dingin. Saya dapet 25 pcs @ 40gr. Selamat mencoba 😊
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Kemaren itu pas long weekend gag kemana² tapi dikunjungi beberapa sodara. Keinget banyak anak² dan sodara penyuka donat jadilah nyuguhin camilannya donat aja. Tapi gag sempet moto donat yg udah dibedakin keburu nyiapin menu lainnya.. Padahal dikasih topping coklat dan warna warni meises yg sedemikian rupa.. Gpp lah penting ludes dalam hitungan menit sm anak² yg nyebur keluar masuk kolam renang bareng Fay ❤Oya aku bikin 2x resep yaa tp tetep nulisnya di 1x resep aja sesuai di resepnya mba Shanti... HeheeeSehat dan bahagia selalu ya mba cantikku @shanti_dewi nun jauh disana bersama keluarga tercinta 🤗😘Source : @shanti_dewi#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Shanti
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Pingin bikin donat yang menull, empukk, lembut dan kempuss kayak donat yang dijual di mall? You should try this recipe, guys!! Kamu bakalan ketagihan bikin lagi, lagi dan lagiii... 😉*Very recommended
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Waktu bkin donat ini pas jam 8 malam, karna anakku pgen donat. Berhubung margarinku hbis jadi aq pakai butter yg ad d kulkas. Jadiny lbih enak dan wangi bngt.
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Buibu yg msh punya anak kecil, boleh dicoba ini resep donat super empuk yg sangat mudah. Saya bahkan gak pakai alat cetakan donat, tp bisa mulus dan menul2 cantik 💖 Satu adonan ini jadi sekitar 10-12 donat yaa tergantung besar kecilnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)