5. Sus vla pandan
Resep sus diadopsi dari resep kue sus Ibu Fatmah Bahalwan Ncc. Vla nya sy modif dengan pasta pandan. Yuk intip resepnya ..
5. Sus vla pandan
Resep sus diadopsi dari resep kue sus Ibu Fatmah Bahalwan Ncc. Vla nya sy modif dengan pasta pandan. Yuk intip resepnya ..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, mentega, gula. Setelah mentega meleleh sempurna, matikan api.
- 2
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Jika sudah tercampur. Masak kembali dengan api kecil sampai matang. (Tanda matang ada lapisan tipis keras di dasar panci).
- 3
Setelah matang, diamkan sebentar sampai dingin, kurleb 5 menit. Masukkan telur satu persatu sambil terus diaduk, ato lebih cepat dimixer sampai tercampur.
- 4
Masukkan adonan sus ke plastik segitiga dan cetak di loyang. Panggang selama 30 menit suhu 180"C. Atau sesuaikan dengan oven masing2 ya.
- 5
Buat vla : campur susu, gula, kuning telur, tepung maizena dan pasta pandan. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk2. Setelah meletup2 tandanya vla sudah matang. Matikan kompor dan sisihkan.
- 6
Setelah masukkan mentega dan aduk sampai rata. Tutup vla dengan plastik wrap supaya tidak kering lapisan atasnya.
- 7
Gunting kulit sus sesuai selera, bisa disamping atau diatas. Kasih vla dan hiasi dengan ceri merah.
- 8
Sus vla pandan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😘😘😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar