Rolade Tahu Wortel

Adef Ahsaniyan
Adef Ahsaniyan @cook_7188936
Tangerang

Bisa di ganti daun singkokng, sesuai selera saja.

Rolade Tahu Wortel

16 orang berencana membuat resep ini

Bisa di ganti daun singkokng, sesuai selera saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih
  2. 5 buahwortel
  3. 1 batangdaun bawang
  4. bumbu halus:
  5. 7 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 sdtlada
  8. secukupnyagaram
  9. sesuai seleragula
  10. olesan
  11. 2 butirtelur
  12. secukupnyaterigu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu, buang airnya dengan kain sampai benar2 kering biar tidak asem.

  2. 2

    Potong daun bawang dan serut wortel. Haluskan bumbu halus.

  3. 3

    Campur tahu, wortel, daun bawang dan bumbu halus. Tes rasa sesuai selera (bisa ditambah terigu biar adonan lebih padat)

  4. 4

    Siapkan daun pisang, tata adonan dan gulung. Lakukan sampai habis.

  5. 5

    Panaskan kukusan, masukan gulungan tadi kukus 15 menit. Dinginkan

  6. 6

    Masukan freezer biar lebih padat sekitar satu jam.

  7. 7

    Setelah padat, potong2 jangan terlalu tipis.

  8. 8

    Siapkan telur tambah garam sedikit dan kocok.

  9. 9

    Baluri rolade dengan terigu, lalu masukkan ke telur.

  10. 10

    Panaskan minyak, goreng hingga kekuningan. Angkat dan sajikan selagi hangat bisa dengan saos atau sambal dan bisa buat lauk.

  11. 11

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adef Ahsaniyan
Adef Ahsaniyan @cook_7188936
pada
Tangerang
Wish me some good luck <3Ini resep sekedar berbagi, mungkin bermanfaat buat teman-teman. Terimakasih yang sudah mampir.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa