Birthday Cake

didi Kitchen
didi Kitchen @didi_kitchen
Purwokerto

Buat cake disaat hari special,,buat kejutan ceritanya...biar si dia tambah cinta sm saya 😂😍 klo belikan dah sering yah...sekali2 dibuat dengan penuh cinta..💖💖💖💖💖😄
Ini saya coba resep baru..dari neng keyla dan mba fitri sasmaya...kenapa saya bilang baru, karena diresep ini susu nya pake SKM,biasanya saya pk susu bubuk,dan ngga pake SP ato Ovalet.. Ternyata endoos,lembut,mengembang kok..cantik pula...nah mari qta eksekusi ya...😊

Birthday Cake

16 orang berencana membuat resep ini

Buat cake disaat hari special,,buat kejutan ceritanya...biar si dia tambah cinta sm saya 😂😍 klo belikan dah sering yah...sekali2 dibuat dengan penuh cinta..💖💖💖💖💖😄
Ini saya coba resep baru..dari neng keyla dan mba fitri sasmaya...kenapa saya bilang baru, karena diresep ini susu nya pake SKM,biasanya saya pk susu bubuk,dan ngga pake SP ato Ovalet.. Ternyata endoos,lembut,mengembang kok..cantik pula...nah mari qta eksekusi ya...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 80 gramtepung segi3
  2. 4 butirtelor besar
  3. 75 mlSKM
  4. 40 mlminyak (saya 50ml)
  5. 20 grmcoklat bubuk
  6. 15 grammaizena
  7. 120 gramgula pasir
  8. 1 sdtvanila cair
  9. 2 sdtpasta coklat/perasa coklat
  10. sedikitgaram
  11. untuk hiasan:
  12. coklat blok secukupnya (saya pk collata)
  13. butter cream
  14. 250-500 grmmentega putih (tergantung mau di butuhkan sebrp bany
  15. 1:1 gula halus dgn mentega putih
  16. 2 sachetSKM putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan timbang dengan baik. Siap kan oven dl biar saat adonan jd,siap di oven.

  2. 2

    Campur tepung,maizena,coklat bubuk,ayak sisihkan. Campur minyak,SKM,pasta coklat,pasta susu,aduk rata,sisihkan.

  3. 3

    Mixer telor,gula,vanili,garem.dengan speed rendah saja,smp speed ke 3. Mixer sampai mengembang berjejak ya..kurangi speed,masukkan campuran tepung dikit demi sedikit. Jgn tll lama mixer nya ya..masukkan campuran minyak mixer sebentar saja.STOP! Matikan mixer, klo msh ada yg belom rata aduk pelan tp pasti dgn spatula,di aduk balik.

  4. 4

    Siapkan loyang yang sudah di olesi margarin dan ditaburi tepung dikit (saya pake loyang bulat uk 18). Tuang ratakan,hentakkan adonan perlahan,agar tdk membuat kue ada lobang nanti. Panggang krg lebih 45 menit,cek pk lidi klo sdh tdk ada yg lengket sdh matang. Angkat

  5. 5

    Keluarkan kue..biar ngga mimpes katanya..😊 dingin kan,belah menjadi 2. Saya buat kue ini 2x buat ya..yg satu ga saya beri coklat.

  6. 6

    Saya buat kayak lapis surabaya bertumpuk2..kue coklat beri butter dan selai (boleh selai saja,boleh butter cream saja).tumpuk dgn yg putih,beri selai tumpuk lagi yg coklat,beri selai tumpuk lg yg vanila/putih. Jadinya kayak di pict ya.

  7. 7

    Hias cake dgn butter cream,ratakan sampai halus,, saya juga buat untuk pagar pinggiran kue. Lelehkan coklat dgn cara di tim..ukur kertas roti ato mika,,masukan coklat leleh ke papingbag,gunting ujungnya..buat pola suka2,harus tebal ya..biar g gampang patah nanti. Setelah jadi langsung tempel coklat pada cake yg sdh diberi butter,masukkan kulkas,biarkan sebentar, setelah dingin baru mika/kertas di lps.

  8. 8

    Nanti jadi seperti ini ya..selanjutnya hias cake suka2..kebetulan saya hanya ada keju,jd atasnya saya tutup dgn keju diparut saja. 😊

  9. 9

    Hasil dari tumpukan tadi ya... 😍

  10. 10

    Kue empuuuk banget

  11. 11

    Cantik deeeh...

  12. 12

    Selamat mencoba.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
didi Kitchen
didi Kitchen @didi_kitchen
pada
Purwokerto
ibu dari 1 anak.. yang tadinya paling males klo didapur,tp karena tanggung jawab dan kewajiban jd mengharuskan terjun kedapur..Belajar dari otodidak...Semua dipraktekin,kunci klo mau bisa masak dan baking 😄Masakan apa aja saya suka...hoby makan soalnya 😂😂😂😂happy cooking yg bisa ilangin stres :-)IG : didi kitchen / dinaaar_didi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa