Lagi kepengen aja bikin perkedel.. kebetulan punya stok ayam di kulkas.. gabungin aja deh.. 😁😁 #5resepterbaruku

Cocok buat menu buka puasa kalian sekeluarga..

Ada kentang, ayam di kulkas. Bingung mau di masak apa???Dan akhirnya munculah ide untuk membuat perkedel kentang ayam

Fotonya cuma tggl 3 biji.. Soalmya waktu buka puasa langsung ludess... Ini makfov ku.. Perkedel kentang.. Di tmbah daging atau ayam tambah nikmat.. 😋

Pagi2 udh ujaan,, g bisa blnja sayur deh liat kulkas trnyata masih ad stok kentang yg udh lama g di masak2, krna hari ini emng Mao masak SOP jdi cocok tuh kentang klo di bikin perkedel tinggal bikin sambel kecap nya

Suami paling demen bgt makan perkedel sm sop ayam/dagingJd setiap kali buat sop psti gk ketinggalan perkedel ini 🥔 tp perkedel cocok juga buat temen mkn soto#perkedel#temenmakansop#favoritsuami👨🏻‍🦰

Masak perkedel kentang 😋 enaaakkkk.Ini lembut banget, tapi tetep mudah dibentuk dan gak gampang hancur. Belum dipake buat lauk aja udh dicemilin duluan. 😂 Btw biasanya lapisan luarnya sy lapisin telur sampai agak tebal, tp ini enggak, cuma dilapisin telur tipis aja, biar minyaknya ga berbusa2 bgt 😝 Saya biasa nyetok perkedel di kulkas.TIPS MEMBUAT PERKEDEL ANTI GAGAL :● Setelah dibentuk letakkan perkedel di kulkas selama 1-2 jam sebelum di goreng agar lebih kokoh. Langsung digoreng jg gpp.● Jika adonan perkedel terlalu lembek, tambahkan 1 sendok makan terigu/susu bubuk/keju parut utk menambah volume kentang.● Jika adonan perkedel terlalu kering, tambahkan kuning telur.● Saat menggoreng minyak harus benar2 panas. Klo minyak tidak terlalu panas, perkedel bsa hancur. Goreng hingga terendam minyak. Jgn terlalu sering dibalik. 😉

Siang terik saya berjalan menuju Apotek di daerah dekat pasar. Tak ada niat untuk membuat perkedel. Melewati pedagang sayur di pinggir jalan jadi tertarik melihat kentang, pulang ke rumah langsung bongkar kulkas dan eksekusi. Selamat mencoba 😁

Perkedel ayam ini makanan favoritnya adik2 dan sy, ga ribet bikinnya..mudah bgt. Kenapa ayam kok ndak daging giling/dicincang lembut karena ada adik sy yg ndak suka daging sapi, jd alternatifnya pake ayam 😊 eh jd keterusan enaknya klo pakek ayam.

Si kecil suka banget sama perkedel Ini, selalu nambah nasi nya kalau di suapin😁

Suka banget perkedel , blm pernah bikinnya karna ribet jadi males heheTapi berhubung si mas suka jadi mari hilangi kebiasaan males ribet haha