Tahu Mbledhos

Ada tahu sisa sayur tadi pagi.. Berhubung hujan dan ayah minta bkin cemilan akhirnya jadi deh tahu mbledhos alias tahu yang puedeeeeessss bangett.. Sekali gigit langsung huhaaaahhhh... 😀😀

Lebih banyak

Tahu Mbledhos

Ocynaa @cook_7772732

Malang Surabaya Bolak Balik..

Ada tahu sisa sayur tadi pagi.. Berhubung hujan dan ayah minta bkin cemilan akhirnya jadi deh tahu mbledhos alias tahu yang puedeeeeessss bangett.. Sekali gigit langsung huhaaaahhhh... 😀😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu coklat
secukupnyadaun bawang
1 buahbawang bombay, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
secukupnyalada bubuk
secukupnyacabai rawit, sesuaikan dengan tingkat kepedasan
bahan lapisan
secukupnyatepung terigu
secukupnyatepung beras
merica bubuk
garam
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu di satu sisi, keluarkan bagian dalamnya untuk isian
2

Iris daun bawang, bawang bombay, bawang putih dalam wadah
3

Campur bagian putih tahu yang sudah dikeluarkan tafi campur dengan daun bawang, bawang bombay dan bawang putih
4

Tambahkan lada dan haluskan cabai rawit sampai halus
5

Campurkan bahan isian lalu tambahkan penyedap secukupnya
6

Isi tahu yang sudah diambil isinya tadi dengan bahan isian
7

Campur tepung terigu dan tepung beras tambahkan air es untuk menjadikan adonan basah
8

Celupkan tahu tadi ke adonan basah kemudian ke adonan kering
9

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan
10

Taburkan boncabe untuk menambah citarasa pedas luar dan dalam
11

Selamat mencoba..