Puding Lapis Busa

Memanfaatkan sisa putih telur dan biskuit.gak da salahnyanciba bikin puding lapis busa
Puding Lapis Busa
Memanfaatkan sisa putih telur dan biskuit.gak da salahnyanciba bikin puding lapis busa
Cara Membuat
- 1
Lapisan 1:rebus susu,gula,agar agar plam warna putih dengan api kecil dan biarkan mendidih.angakt dan biarkan uap kluar dl.lalu tuang ke cetakan 1/2 adonan puding .biarkan setengah dingin.dan sisa setengahnya tambahkan coklat bubuk aduk rata dan didihkan lagi agar tidak beku dengan api kecil.
- 2
Lapisan 2:setelah lapisan 1 setengah dingin lalu masukan kembali adonan yang sisa lapisan 1 ke atas lapisan 1 dan timpa.biarkan 1/2 dingin.
- 3
Lalu tata biskuit diatas lapisan puding coklat biarkan sampai adonan coklat lapisan ke 2 setengah dingin.
- 4
Sambil menunggu lapisan ke 2 setengah dingin.lanjut mixer putih telur sampai kaku dan sisihkan.
- 5
Lapisan 3:rebus gula,agar agar plan hijau,susu cair,dengan api sedang dan biarkan mendidih.lalu adonan di bagi menjadi 2 bagian.ambil 1/2 bagian lalu tuangkan adonan puding hijau diatas tumpukan kue kering/biskuit itu.biarkan 1/2 dingin.lalu sisa adonan tetap direbus kembali dengan api kecil menghindari adonan menjadi beku.
- 6
Lapisan 4: setelah adonan lapisan ke 3 puding agar agar hijau 1/2 membeku lalu adonan puding hijau tadi sisa 1/2 lalu angkat dari kompor dan campur rata dengan kocokan putih telur tadi yang sudah kaku dan aduk rata.lalu adonan busa timpa kembali di atas adonan ke 3 / puding agar agar hijau.biarkan dingin total dan membeku keseluruhan.
- 7
Setelah total dingin dan membeku lalu potong puding sesuai selera.dan hidangkan.selamat menikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar