Nasi Goreng Terasi

zakiah mudjiono
zakiah mudjiono @cook_4537056
Makassar

Dinner cepet + simpel, tinggal cemplung yang ada di kulkas, jadi deh 😋

Nasi Goreng Terasi

19 orang berencana membuat resep ini

Dinner cepet + simpel, tinggal cemplung yang ada di kulkas, jadi deh 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 siungbawang putih
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1/2 sdtterasi
  4. 5cabe rawit (sesuai selera)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 piringnasi putih (nasi yang udah dingin)
  7. 1 butirtelur
  8. 1 ikatsawi (optional)
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtpenyedap rasa (optional)
  11. Bawang goreng (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng telur dan aduk hingga jadi orak arik, sisihkan

  2. 2

    Tuang minyak secukupnya, tumis bumbu halus (bawang,terasi,cabe,garam) sampai wangi

  3. 3

    Masukkan sawi (saya pakai sawi hijau), tumis sampai agak layu

  4. 4

    Kecilkan api, masukkan nasi lalu aduk rata. Tambahkan gula + penyedap rasa (ga perlu tambah garam lagi karena garam udah masuk di bumbu halus tadi) kecuali masih merasa kurang asin silahkan ditambahkan garam sesuai selera

  5. 5

    Besarkan api kembali, aduk rata lalu masukkan telur orak arik. Aduk kembali sampai tidak ada lagi nasi menggumpal. Sajikan dengan timun, ayam goreng, bawang goreng dan kerupuk jika suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zakiah mudjiono
zakiah mudjiono @cook_4537056
pada
Makassar
A weekend chef
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa